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2017-01-28
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是晚有人指定要尝尝这家火锅, 所以就直接来了。由于只有两个人, 所以不能点太多款式, 基本点了肥牛和几碟其他配料。汤底要了蕃茄薯仔牛腩汤, 火锅汤挺足料, 有不少牛腩在内。男友很喜欢这汤底, 个人就觉得汤底味道没大问题, 只是它跟火锅配料的味道有点不搭配呢！话说回来, 牛肉和海鲜等食材是新鲜的。手打虾丸挺足料! 偶尔还吃到未打碎的虾肉, 非常弹牙对要逐碟计钱的牛肉的要求会高一点,这个牛肉不够雪花, 而且略厚, 吃起来有点少韧, 肉质不松软, 牛味亦不够浓。一般吧！韭菜饺真的只有韭菜, 猪肉几乎绝迹。韭菜新鲜, 香气四溢, 但吃不到味道, 调味太轻手了吧！蟹柳只有些许鲜味, 但不是很靓那种。普通吧！感觉有点不值。云吞尚算足料, 内有两至三只虾肉, 爽口弹牙。可惜碱水味略重, 要扣分!桂花蚌分量很足且鲜甜, 亦很新鲜手打墨丸 (忘了拍照) 很弹牙, 很香墨鱼味, 即使平常不吃墨丸的我, 也吃了几粒呢！是晚众多火锅配料中, 个人觉得手打丸类和海鲜类较令人满意!环境卫生方面, 餐具和点餐纸等不够整洁, 有待改善。另外, 上菜速度亦需注意一下, 我们的汤底竟然在点菜后差不多15分钟才到, 真是太
由于只有两个人, 所以不能点太多款式, 基本点了肥牛和几碟其他配料。
蕃茄薯仔牛腩汤底
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话说回来, 牛肉和海鲜等食材是新鲜的。
手打虾丸
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本地手切肥牛
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韭菜饺
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日本蟹柳
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云吞
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桂花蚌
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手打墨丸 (忘了拍照) 很弹牙, 很香墨鱼味, 即使平常不吃墨丸的我, 也吃了几粒呢！
是晚众多火锅配料中, 个人觉得手打丸类和海鲜类较令人满意!
环境卫生方面, 餐具和点餐纸等不够整洁, 有待改善。另外, 上菜速度亦需注意一下, 我们的汤底竟然在点菜后差不多15分钟才到, 真是太久了！
最后埋单约$700多, 食材虽新鲜, 但感觉还是有点少贵, 如果刚好经过可以一试, 但特意花时间过来食就不用了。
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