五嫂石磨腸粉

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休息中

去年上广州，朋友带我去吃肠粉，哗，好软滑而且有米香，味道惊为天人！最近香港也兴起这种肠粉，听闻这间五嫂是专程上大陆学的，就来一试究竟。闲日早上11点多来到，人不算多，落order后，一位年轻哥哥在铺内即蒸。等了不到10分钟，有得吃了！我叫了葱花肠，满满的一盒，盛惠$13，价钱相当亲民。肠粉的厚度中等，不会一夹即断，吃下去，怎说好呢，皮不是很软滑的那种，米香也不算明显，中规中矩吧！葱花没什么味，豉油也没什么味，见有辣椒酱可以加，就加一点试试，啊！好多了！调起个味，吃得过瘾好多。