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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (元朗廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (元朗廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-12-09 813 浏览
今年的生日都是在工作中渡过,放工后,老婆想为我庆祝,于是决定到牛角吃烧肉。以往在牛角吃饭,一般都会点套餐,但吃得多套餐,都想试下其他菜式,所以这次决定散叫。烧肉6品盛共有6款烧肉,包括豚肉烧,鸡腿肉,牛肋肉,牛舌,腹胸肉及猪颈肉。每款都有4片,两个人食刚刚好。各款肉质一般,牛肋肉稍为有点韧,反而腹胸肉最有牛味,而且很淋身,有入口即溶的感觉。牛角饭上次在屯门店是很好吃的,不知为何这次在元朗分店的水准下降了,饭热度不足,酱汁不够。
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今年的生日都是在工作中渡过,放工后,老婆想为我庆祝,于是决定到牛角吃烧肉。

以往在牛角吃饭,一般都会点套餐,但吃得多套餐,都想试下其他菜式,所以这次决定散叫。

烧肉6品盛
共有6款烧肉,包括豚肉烧,鸡腿肉,牛肋肉,牛舌,腹胸肉及猪颈肉。每款都有4片,两个人食刚刚好。各款肉质一般,牛肋肉稍为有点韧,反而腹胸肉最有牛味,而且很淋身,有入口即溶的感觉。

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牛角饭
上次在屯门店是很好吃的,不知为何这次在元朗分店的水准下降了,饭热度不足,酱汁不够。

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