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2022-11-28
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终于有机会朝圣下呢间日本过江龙餐厅，只有一款餐牌，包括十六款菜式😳唔好睇每款好似得好少，食晒咁多款之后其实好饱肚🤰日本厨师发办👨🏻🍳有咩特别要求就记得提早同厨师讲啦唔洗担心唔识日文沟通唔到，用英文沟通都无问题，有啲店员都系香港人黎架～不得不赞下佢地嘅服务态度，由始至终都非常细心，有咩需要佢地都会即刻留意到🫡第一道菜系汤品，淡淡菊花香，入口清新舒适中间则有唔同部位嘅串烧，酱汁同品尝方式都各有特色～小编最钟意封面呢款免治鸡肉棒，中间夹杂了些许鸡软骨增加口感，抹上月见汁，再将生蛋黄均匀的裹在鸡肉棒上，难以言喻嘅美味🤤松露免治鸡肉饭虽然要额外+$100，但小编完全无后悔加！黑松露味超级香，软糯嘅饭粒被蛋黄、鸡肉同松露包裹住，好惹味🥹谂翻都流口水…最后以甜品作结，抹茶布丁微甘唔甜，栗子味好浓郁，不过略嫌甜咗少少～人均$1000+10%，价钱以厨师发办黎讲算系正常价钱，食物质素、餐厅环境同服务都与价钱成正比，值得试下😋
日本厨师发办👨🏻🍳有咩特别要求就记得提早同厨师讲啦
唔洗担心唔识日文沟通唔到，用英文沟通都无问题，有啲店员都系香港人黎架～
不得不赞下佢地嘅服务态度，由始至终都非常细心，有咩需要佢地都会即刻留意到🫡
第一道菜系汤品，淡淡菊花香，入口清新舒适
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中间则有唔同部位嘅串烧，酱汁同品尝方式都各有特色～
小编最钟意封面呢款免治鸡肉棒，中间夹杂了些许鸡软骨增加口感，抹上月见汁，再将生蛋黄均匀的裹在鸡肉棒上，难以言喻嘅美味🤤
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松露免治鸡肉饭虽然要额外+$100，但小编完全无后悔加！黑松露味超级香，软糯嘅饭粒被蛋黄、鸡肉同松露包裹住，好惹味🥹谂翻都流口水…
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最后以甜品作结，抹茶布丁微甘唔甜，栗子味好浓郁，不过略嫌甜咗少少～
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人均$1000+10%，价钱以厨师发办黎讲算系正常价钱，食物质素、餐厅环境同服务都与价钱成正比，值得试下😋
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