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2012-08-23
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一入到舖头, 我差唔多毫不犹豫就点了石磨坊既香芒黑糯米芝麻卷。因为之前读过关于香港既旅游书, 记得里面介绍过, 当时觉得呢款甜品几得意,就黎试一试。餐牌里面, 呢个芝麻卷的确有 indicate 系一个热的甜品。 (有一个括号 (热) 字)我都无特别理会它...但食紧既时候.....就搞到我一直谂住呢个字...香芒黑糯米芝麻卷 ($26):三件包住芒果, 黑糯米既黑芝麻卷。上面淋上椰汁和撒上了一些白芝麻。芒果, 黑糯米, 芝麻卷,呢三样食物都系我好钟意食既食物,本来真系好期待它们组合埋一齐味道会系点。咬完一啖, 我已经开始有少少接受唔到呢个 *热* 既甜品...因为加热过既芒果, 一点都唔甜, 反而变得好腍同酸...黑糯米偏甜, 但食落够烟韧, 都好味!芝麻卷因为要卷住咁多材料,特登用了两层芝麻卷先包得实,食落有点厚...质感麻麻地,但有好香既黑芝麻味。我故意等凉了一点先食第二件芝麻卷,凉了之后食, 好似无咁甜,所以...或者雪冻呢个甜品, 风味会更佳。虽然一开始食既时候, 觉得怪怪地,但无咁热既时候, 我真系觉得好食好多!!!即使我认为它有少少瑕疵, 我仍然好想赞赏一下石磨坊既创意,
因为之前读过关于香港既旅游书, 记得里面介绍过, 当时觉得呢款甜品几得意,
就黎试一试。
餐牌里面, 呢个芝麻卷的确有 indicate 系一个热的甜品。 (有一个括号 (热) 字)
我都无特别理会它...
但食紧既时候.....就搞到我一直谂住呢个字...
香芒黑糯米芝麻卷 ($26): 三件包住芒果, 黑糯米既黑芝麻卷。
上面淋上椰汁和撒上了一些白芝麻。
芒果, 黑糯米, 芝麻卷,
呢三样食物都系我好钟意食既食物,
本来真系好期待它们组合埋一齐味道会系点。
咬完一啖, 我已经开始有少少接受唔到呢个 *热* 既甜品...
因为加热过既芒果, 一点都唔甜, 反而变得好腍同酸...
黑糯米偏甜, 但食落够烟韧, 都好味!
芝麻卷因为要卷住咁多材料,
特登用了两层芝麻卷先包得实,
食落有点厚...质感麻麻地,
但有好香既黑芝麻味。
我故意等凉了一点先食第二件芝麻卷,
凉了之后食, 好似无咁甜,
所以...或者雪冻呢个甜品, 风味会更佳。
虽然一开始食既时候, 觉得怪怪地,
但无咁热既时候, 我真系觉得好食好多!!!
即使我认为它有少少瑕疵, 我仍然好想赞赏一下石磨坊既创意,
因为有阵时, 可以喺泰国菜里面见到椰汁芒果黑糯米呢道甜品,
但喺呢间舖头, 竟然选用点心类既芝麻卷和这些食材配埋一齐,
特显了香港小食既特色!!!
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