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餐厅: 八月花 (V City)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八月花 (V City)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-06-20 1560 浏览
早茶的话,最近在平日里的早上9时半到达都已要等30-35分钟,可能在8时半至9时前到达比较好。每次早茶或下午茶都必点酥皮龙虾汤鲜竹卷($40,有时会售罄。这个又有酥皮汤又有6件的鲜竹卷,觉得挻化算。虽说汤并不特别浓郁,但面上有大大块的酥皮搭救,每次一穿破稣皮层都定会弄到满枱都是碎,无法避免。而那鲜竹卷内的馅料不是素,有虾的,虽说不会很爽口,但都是软散的那种)。然后会点多1-2种点心,2名成人就已经非常地饱!瑶柱糯米鸡($34/3件,即$11.2/件。里面是两层糯米饭夹著馅料,好像三文治的样子。有瑶柱丝、猪肉碎、火腿粒和淡淡的咸蛋香)荀尖鲜虾饺($38/4件,即$9.5/件。一咬下,馅料饱满,虾肉很爽口,皮薄)叉烧肠粉($34/3条,即$11.3/条。算是滑,馅料都算饱满)。而晚上与家人吃饭都必点烧味双拼($128)或乳猪三拼($178,其中一拼必是乳猪。份量还真是挻多,每样都有8-10件)蛋白岩米桶仔饭($38/位。这里除了白饭就只有2种饭供选择,而其中的这个就相对地比较美味,因为岩米带有咬口,些少烟韧,家人都很喜爱)极品酱油炒饭($108。味道比想像中的淡,因为看到挻深色,普通)有机
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早茶的话,最近在平日里的早上9时半到达都已要等30-35分钟,可能在8时半至9时前到达比较好。
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每次早茶或下午茶都必点酥皮龙虾汤鲜竹卷($40,有时会售罄。这个又有酥皮汤又有6件的鲜竹卷,觉得挻化算。虽说汤并不特别浓郁,但面上有大大块的酥皮搭救,每次一穿破稣皮层都定会弄到满枱都是碎,无法避免。而那鲜竹卷内的馅料不是素,有虾的,虽说不会很爽口,但都是软散的那种)。
酥皮龙虾汤鲜竹卷
$40
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酥皮龙虾汤鲜竹卷
$40
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然后会点多1-2种点心,2名成人就已经非常地饱!
瑶柱糯米鸡($34/3件,即$11.2/件。里面是两层糯米饭夹著馅料,好像三文治的样子。有瑶柱丝、猪肉碎、火腿粒和淡淡的咸蛋香)
瑶柱糯米鸡
$34
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瑶柱糯米鸡
$34
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荀尖鲜虾饺($38/4件,即$9.5/件。一咬下,馅料饱满,虾肉很爽口,皮薄)
荀尖鲜虾饺
$38
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叉烧肠粉($34/3条,即$11.3/条。算是滑,馅料都算饱满)。
叉烧肠粉
$34
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叉烧肠粉
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而晚上与家人吃饭都必点烧味双拼($128)
烧味双拼
$128
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或乳猪三拼($178,其中一拼必是乳猪。份量还真是挻多,每样都有8-10件)
乳猪三拼
$178
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蛋白岩米桶仔饭($38/位。这里除了白饭就只有2种饭供选择,而其中的这个就相对地比较美味,因为岩米带有咬口,些少烟韧,家人都很喜爱)
蛋白岩米桶仔饭
$38
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极品酱油炒饭($108。味道比想像中的淡,因为看到挻深色,普通)
极品酱油炒饭
$108
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有机腐竹鲜淮山($50/小份。第1次吃时很不错,很新鲜爽口,而且酱汁开胃。但第2次来吃的时候就差了,较稔身)
有机腐竹鲜淮山
$50
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酥香鸭($128/半只。挻香口,肉质轻微带点韧度,可一试)
酥香鸭
$128
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龙趸斑+手撕鸡($338/限时优惠。龙趸斑手撕鸡的份量多得惊人,但肉质有点散,不够丝丝分明,不能算是手撕鸡)
龙趸斑+手撕鸡
$338
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手撕鸡
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野菌浓汤什菜煲($98。一大锅,大约分到6碗汤)
野菌浓汤什菜煲
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新鲜姬松茸海参烩豆腐($168)
新鲜姬松茸海参烩豆腐
$168
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忘了,可能是原条香茅炆海斑($338。啖啖肉,肉滑)
原条香茅炆海斑
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过时过节与家人来吃晚饭是很不错,食物质素与份量都有保证,而且不会很贵。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
酥皮龙虾汤鲜竹卷
$ 40
酥皮龙虾汤鲜竹卷
$ 40
瑶柱糯米鸡
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瑶柱糯米鸡
$ 34
荀尖鲜虾饺
$ 38
叉烧肠粉
$ 34
烧味双拼
$ 128
乳猪三拼
$ 178
蛋白岩米桶仔饭
$ 38
有机腐竹鲜淮山
$ 50
新鲜姬松茸海参烩豆腐
$ 168