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提起越南河粉,这家由越南到香港开设分店的锦丽,有「最好吃的越南河粉」的美誉。每次经过锦丽,它的门前都是大排长龙的。这天我在中午时分到达锦丽,竟然可直接入座,实在太喜出望外了。我点了锦丽综合粉和咸柠檬青柠梳打。接着,我看到桌上有贴纸,教顾客吃越南粉的正宗方法,真贴心。点餐后,服务员送上一个胶杯,内有芽菜、香叶和红辣椒,这芽菜杯是可以无限添加的。很快地,食物送上了。综合粉包括了生牛肉、熟牛肉和牛丸,是𩠌菜最齐全的越南河粉。我按贴纸所教,先喝一口汤,真的鲜味无穷,就是略有点咸。不过,把河粉、牛肉、芽菜、香叶和红辣椒与汤拌匀后,汤又不怕过咸了。这越南河真的很滑,生牛肉好吃,可惜份量不多,熟牛肉肉质软,份量不少,牛丸也算好吃。吃了美味的综合粉,再把饮品喝完,抬头一看,店门外又已是长长的人龙,我今天真幸运。
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提起越南河粉,这家由越南到香港开设分店的锦丽,有「最好吃的越南河粉」的美誉。
每次经过锦丽,它的门前都是大排长龙的。这天我在中午时分到达锦丽,竟然可直接入座,实在太喜出望外了。
我点了锦丽综合粉和咸柠檬青柠梳打。接着,我看到桌上有贴纸,教顾客吃越南粉的正宗方法,真贴心。点餐后,服务员送上一个胶杯,内有芽菜、香叶和红辣椒,这芽菜杯是可以无限添加的。
很快地,食物送上了。综合粉包括了生牛肉、熟牛肉和牛丸,是𩠌菜最齐全的越南河粉。我按贴纸所教,先喝一口汤,真的鲜味无穷,就是略有点咸。不过,把河粉、牛肉、芽菜、香叶和红辣椒与汤拌匀后,汤又不怕过咸了。这越南河真的很滑,生牛肉好吃,可惜份量不多,熟牛肉肉质软,份量不少,牛丸也算好吃。
吃了美味的综合粉,再把饮品喝完,抬头一看,店门外又已是长长的人龙,我今天真幸运。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食