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2024-04-16
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🍸为于中环兰桂坊附近，要按门钟上一楼，私隐度甚高，非常适合朋友/放工聚会。餐厅装修系复古+典雅风格，全部都系皮梳化座位，坐得好舒服， 好有情调。以人生甜酸苦辣咸作主题嘅cocktail,大部份嘅cocktail 都用上818 tequila reposado🥃Sweet很易入口嘅选择，用上芒果汁，椰青水， 饮落甜甜的，可以一杯接一杯咁饮🍺Brewdog punk IPA来自苏格兰嘅brewdog 精酿啤酒，有4款可以拣。我拣左Punk IPA ，带有浓香水果香味嘅啤酒花，口感清新仲有非酒精饮品，例如百香果绿茶可以拣。好足料完全唔系糖浆沟出黎美食主打台式料理，由凉拌小菜、饮酒必备嘅台式串烧到主食都有。🍡串烧（鸡软骨、牛舌芯、鸡皮）佐酒佳品，鸡皮串沾上浓香嘅汁烧，鸡皮烧得少少脆富弹性鸡软骨香脆惹味。牛舌芯比较浓味，烧得比较软身，个人觉得如果更爽吹会更佳🐥月见鸡肉棒以酒杯装住嘅月见鸡肉棒好特别，扫上烧汁嘅肉棒，配上浓郁嘅蛋黄汁，倍增满足感🐔口水鸡啖啖肉无骨嘅口水鸡件，鸡肉以慢熟烹调，所以食落口感滑嫩。麻辣酱汁爆惹味，鸡件上仲有粒粒花椒，麻香十足。◻️皮蛋豆腐嫩滑嘅冷豆腐上面铺满肉松，淋上麻辣汁
以人生甜酸苦辣咸作主题嘅cocktail,大部份嘅cocktail 都用上818 tequila reposado
🥃Sweet
很易入口嘅选择，用上芒果汁，椰青水， 饮落甜甜的，可以一杯接一杯咁饮
🍺Brewdog punk IPA
来自苏格兰嘅brewdog 精酿啤酒，有4款可以拣。我拣左Punk IPA ，带有浓香水果香味嘅啤酒花，口感清新
仲有非酒精饮品，例如百香果绿茶可以拣。好足料完全唔系糖浆沟出黎
百香果绿茶
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美食主打台式料理，由凉拌小菜、饮酒必备嘅台式串烧到主食都有。
🍡串烧（鸡软骨、牛舌芯、鸡皮）
佐酒佳品，鸡皮串沾上浓香嘅汁烧，鸡皮烧得少少脆富弹性
鸡软骨香脆惹味。牛舌芯比较浓味，烧得比较软身，个人觉得如果更爽吹会更佳
🐥月见鸡肉棒
以酒杯装住嘅月见鸡肉棒好特别，扫上烧汁嘅肉棒，配上浓郁嘅蛋黄汁，倍增满足感
🐔口水鸡
啖啖肉无骨嘅口水鸡件，鸡肉以慢熟烹调，所以食落口感滑嫩。麻辣酱汁爆惹味，鸡件上仲有粒粒花椒，麻香十足。
◻️皮蛋豆腐
嫩滑嘅冷豆腐上面铺满肉松，淋上麻辣汁，知非常开胃同夏天嘅菜式。
🍚樱花虾牛舌芯饭
貌似卤肉饭，但居然系用上牛舌芯，店主介绍系一羹一羹卤水汁加落去整熟牛舌芯，超有心思。牛舌芯弹牙爽口，卤水汁好香浓，捞饭食一流！
以后去SOHO除左西餐之外，多左台湾野可以选择！
张贴
