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2024-10-20
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路易奇电力公司📍湾仔骆克道33号万通保险大厦地下B号舖━台湾超人气烧肉抵港! 主打极高质A5和牛烧肉 短短几个月便突然爆红 到访前记得提前book位~餐厅装修风格简约又型格 有专人帮烧服务 吃得享受又舒服 另外有丰富配料区 连松露酱 自家油浸蒜头 葱盐酱等都是无限提供♾️ 餐厅最近听取客人建议更新menu 中 新menu加设多一个中等价位set 怕太饱或者想追加更多的话可以选择新set呢! 晚市套餐二人起 记得叫上朋友一起来~━🐮 日本顶级A5和牛刺身▶︎ 在香港能吃和牛刺身的店认真不多 这款入口即化 油脂香在舌尖停留!▶︎ 搭配芥末亦是不错的选择 口味更清新呢好味指数:●●●●◯━🍞 招牌极生牛肉佐帕玛森起司▶︎ 生牛肉他他搭配面包与芝士 层次感更加丰富 肉香与芝士奶香很好地融合~▶︎ 多士烘到超脆 搭配软绵的牛肉他他 口感也是享受好味指数:●●●●●⭐━🐮 日本顶级A5和牛月见金砖▶︎ 金砖是长方体 因此口感很满足 咬下去会爆汁!▶︎ 记得沾上生蛋黄+秘制酱汁 好味指数:●●●●◯━🐮 日本顶级A5和牛牛小排▶︎ 油脂香超重的牛小排! 油花超漂亮 入口即化呢好味指数:●●●●◯━🐮 日本顶级A5
📍湾仔骆克道33号万通保险大厦地下B号舖
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台湾超人气烧肉抵港! 主打极高质A5和牛烧肉 短短几个月便突然爆红 到访前记得提前book位~
餐厅装修风格简约又型格 有专人帮烧服务 吃得享受又舒服 另外有丰富配料区 连松露酱 自家油浸蒜头 葱盐酱等都是无限提供♾️
餐厅最近听取客人建议更新menu 中 新menu加设多一个中等价位set 怕太饱或者想追加更多的话可以选择新set呢! 晚市套餐二人起 记得叫上朋友一起来~
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🐮 日本顶级A5和牛刺身
▶︎ 在香港能吃和牛刺身的店认真不多 这款入口即化 油脂香在舌尖停留!
▶︎ 搭配芥末亦是不错的选择 口味更清新呢
好味指数:●●●●◯
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🍞 招牌极生牛肉佐帕玛森起司
▶︎ 生牛肉他他搭配面包与芝士 层次感更加丰富 肉香与芝士奶香很好地融合~
▶︎ 多士烘到超脆 搭配软绵的牛肉他他 口感也是享受
好味指数:●●●●●⭐
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🐮 日本顶级A5和牛月见金砖
▶︎ 金砖是长方体 因此口感很满足 咬下去会爆汁!
▶︎ 记得沾上生蛋黄+秘制酱汁
好味指数:●●●●◯
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🐮 日本顶级A5和牛牛小排
▶︎ 油脂香超重的牛小排! 油花超漂亮 入口即化呢
好味指数:●●●●◯
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🐮 日本顶级A5和牛海胆卷
▶︎ 海胆加和牛怎么可能不满足! 海胆的甜香与和牛的油香结合 形成完美配搭!
好味指数:●●●●◐
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🐮 日本顶级A5和牛莎朗
▶︎ 看这个油花就知道一定很高质 入口香而不腻 外焦内嫩火候刚刚好!
▶︎ 二人分量大概80-90g左右 完全够吃~
好味指数:●●●●◐
🐮 日本顶级A5和牛夏多布里昂
▶︎ 在日本吃过夏多布里昂之后就念念不忘 是牛身上稀有且最柔嫩的地方 一定要试试~
▶︎ 与莎朗对比之下确实够冲击 肉香格外浓郁 口感亦确实很嫩!
好味指数:●●●●●
🐮 熟成日本顶级A5和牛莎朗
▶︎ 看颜色就知道是熟成! 熟成过后吃起来带有很独特的肉香 却仍能保持超油香的口感 是新体验~
好味指数:●●●●◐
🐮 梦幻一尾牛舌
▶︎ 大癫原条和牛牛舌 成条烧超过瘾呢~
▶︎ 牛舌超弹牙 咀嚼感十足 搭配葱盐或柠檬更好吃
好味指数:●●●●◯
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🐮 菲力牛排佐香蒜奶油
▶︎ 没有过多脂肪的菲力更能吃到肉味 搭配香蒜奶油意外地很重蒜香!
好味指数:●●●●◯
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🥗 日本山药栉瓜野菇盛合
▶︎ 蔬菜盘都很特别 很少在烧烤吃到山药同栉瓜呢
▶︎ 三款菇再搭配自家秘制酱汁在锡纸中烧 吃到超饱但还是忍不住再吃一点~
好味指数:●●●●◐
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🦪 法式奶油生蚝
▶︎ 生蚝大大只 搭配奶油更香口~
好味指数:●●●●◯
🐚 日本带子
▶︎ 轻轻一烧就能吃的刺身级带子 最近带子也太大一个OuO
好味指数:●●●●◯
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🍚 真理丼
▶︎ 白饭上铺满生牛肉 生蛋黄 海胆 黑松露酱 鱼子酱 等 果然这就是好吃的真理!
▶︎ 搅拌均匀后一口有甜有咸有肉香有油香 层次感超丰富~ 可以自己再狂加松露酱lolll
▶︎ 听说lunch可以只来吃真理丼 想encore!!
好味指数:●●●●●⭐
🍚 隐藏版真理丼
▶︎ hidden menu来啦! 随缘吃到~ 海鲜版超精致 有带子 甜虾 海胆 蟹膏 三文鱼籽 还有必不可少的蛋黄
▶︎ 比起招牌真理丼更加温和 却加添了一分鲜甜 似日料店会吃到的豪华盖饭~
好味指数:●●●●◐
🍚 月见葱花饭
▶︎ 生蛋黄搭配葱花拌饭 看似简单但其实亦很不错!
好味指数:●●●●◐
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