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2024-10-24
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#mochicouple_hk旺角揾食团听朋友讲话呢个烧肉系台湾好有来头🫣🫣 台湾年销售120万份的超人气烧肉店🤫年销7亿的台湾人气之王烧肉店🤩🏆2023年荣获全台网路声量TOP1个人烧肉名店🏆每月来客超过10万人次~平均每10个台湾人就有1位吃过！筑间旺角一条街-筑间幸福锅物/筑间台湾咸酥鸡/烧肉Smile 😚全部都系台湾过江龙😜于是我就跟朋友去试下😎 呢间烧肉店卖点系丰俭由人🤤平日午市双拼套餐最低$128，正餐单拼套餐$168、双拼套餐$178起！套餐除跟越光米饭、济州海带豆腐汤外😏+$25还可无限享用生菜沙律吧🥗及韩式小菜自助吧😋肉类仲可以拣日式椒盐麻油/韩式辣酱/和风酱烧😝选择困难既mochicouple😜最后拣盛盒set———————————————1️⃣ 豚肉盛合套餐( $188)拣咗和风酱烧🫙▶️豚松坂、豚老饕、豚肋条、豚梅花、豚五花和风酱烧的豚肉❤️🔥在烤制过程中吸收了酱汁的精华😍肉质外焦内嫩🥩酱汁的甜咸平衡恰到好处💫🥚葱花玉子饭(+$15)玉子超香😋 葱花切的很细🔪不会吃到很重的葱味软滑的蛋香和清新的香葱捞埋一齐✨再将烤好的牛肉片放到饭上🙈一口吃进牛肉、葱花和浓醇的生鸡蛋同
听朋友讲话呢个烧肉系台湾好有来头🫣🫣
台湾年销售120万份的超人气烧肉店🤫
年销7亿的台湾人气之王烧肉店🤩
🏆2023年荣获全台网路声量TOP1个人烧肉名店
🏆每月来客超过10万人次~平均每10个台湾人就有1位吃过！筑间旺角一条街-筑间幸福锅物/筑间台湾咸酥鸡/烧肉Smile 😚全部都系台湾过江龙😜
于是我就跟朋友去试下😎 呢间烧肉店卖点系丰俭由人🤤平日午市双拼套餐最低$128，正餐单拼套餐$168、双拼套餐$178起！套餐除跟越光米饭、济州海带豆腐汤外😏+$25还可无限享用生菜沙律吧🥗及韩式小菜自助吧😋
肉类仲可以拣日式椒盐麻油/韩式辣酱/和风酱烧😝
选择困难既mochicouple😜最后拣盛盒set
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1️⃣ 豚肉盛合套餐( $188)
拣咗和风酱烧🫙
▶️豚松坂、豚老饕、豚肋条、豚梅花、豚五花
和风酱烧的豚肉❤️🔥在烤制过程中吸收了酱汁的精华😍肉质外焦内嫩🥩酱汁的甜咸平衡恰到好处💫
🥚葱花玉子饭(+$15)
玉子超香😋 葱花切的很细🔪不会吃到很重的葱味
软滑的蛋香和清新的香葱捞埋一齐✨再将烤好的牛肉片放到饭上🙈一口吃进牛肉、葱花和浓醇的生鸡蛋同充满肉汁的饭🫣
🍯蜂蜜柠檬水(+$15)
清甜的蜂蜜与柠檬🍋的酸味🤭可以平衡返肉类的油腻感😚
好味指数：🍡🍡🍡🍡🍡
2️⃣日和极上盛合套餐 ($355)
拣咗日式麻油椒盐🧂
▶️日本极上A5和牛、无骨牛小排、西班牙伊比利黑豚肉、龙趸石斑和精选白虾🦐
每一种食材都精挑细选🤔展现出海陆双飨的完美组合。特别是A5和牛🐄肉质鲜嫩🤘🏼油花分布均匀，入口即化。无骨牛小排肉质厚实😍经过适度的烤制，外焦内嫩😇配合日式麻油椒盐的独特风味，充满惊喜👏🏼西班牙伊比利黑豚肉肉质香浓👅脂肪分布均匀🫓有浓厚的猪肉香气，而龙趸石斑鱼肉肉质弹牙，搭配简单的调味，突显了海鲜的鲜甜👐🏼
🦀韩式雪蟹膏拌饭（+$35)
🆙🆙🆙蟹膏的鲜甜味道搭配上蟹籽、炸蒜片与紫菜，口感层次丰富😍
芝士抹茶奶盖（+$22)
上层奶盖唔系咸香芝士个种🥲系普通奶盖😕但抹茶香气浓郁，茶味清新，带有自然的甘甜😜
好味指数：🍡🍡🍡🍡🍡
最后想特别讲下酱料部分😉😉
🧂胡椒昆布盐、七味粉、烧肉酱、椒盐葱花
胡椒昆布盐：系自已特别调味🤪材料专程喺台湾运过嚟。同普通椒盐唔同😊有带点昆布香味，点少少落啲烧肉度，超级好食😋
烧汁：自家调配😉带有少少甜味，果然系烧肉嘅最佳拍档🤘🏼
香葱：混合几种葱类，每日朝早人手切粒准备🤨相当新鲜😘配搭烧肉一齐食会冇咁油腻🫢而且带点葱香。
可以同埋啲肉一齐烧，咁就更加入味🤭
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📍 旺角砵兰街240-244号旺角文华商场1楼C铺
🚇 港铁旺角站E1出口,步行约1分钟
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