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2016-03-02 4480 浏览
由香港名人林建岳开设的食肆「九龙厅」晚饭出品价钱不斐,是有名人饭堂之称的米芝莲一星「港岛厅」的姊妹餐厅。位置坐落于尖沙咀圆方(Elements) 上层平台三楼,圆方算是少数设计得比较难行的商场,许多时候都让人迷路,三楼有个圆形花园广场SkyGarden,正中有座喷水池,旁边围着不同的餐厅,而主打中菜的就只此一家。九龙厅设有户外露天座位,很洋风,不说还以为是西餐厅,室内是一种陆羽茶室的风韵,整间大厅就像一所古老大宅,除了深色原木,也挂了很多山水画。后面偏厅的装潢以鲜黄色为主调,配上老夫子的画,一新一旧,非常有趣。加上怀旧天花吊扇和镜子等摆设,拟做出五、六十年代上海高级餐厅的感觉。餐厅分成两层,上层设计豪华,装有落地大窗框,极具气派。茶具跟食具都颇为雅致,与室内的环境互相呼应。可惜我当天所见这里的服务员全无笑容,亦没有主动加茶加水及清理枱上食物碗碟,可能是我们未有像富豪般的消费,又怎会有富豪般的服务呢!著数推介:AE白金有9折 优惠,消费满180元有4小时免费泊车小食(每碟$30),我们五人自动送来两碟,但是没有选择,觉得有抢钱的感觉 一客三个,这里是两客,属「迷你」版,菠萝皮颇为松脆,里
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由香港名人林建岳开设的食肆「九龙厅」晚饭出品价钱不斐,是有名人饭堂之称的米芝莲一星「港岛厅」的姊妹餐厅。位置坐落于尖沙咀圆方(Elements) 上层平台三楼,圆方算是少数设计得比较难行的商场,许多时候都让人迷路,三楼有个圆形花园广场SkyGarden,正中有座喷水池,旁边围着不同的餐厅,而主打中菜的就只此一家。

九龙厅设有户外露天座位,很洋风,不说还以为是西餐厅,室内是一种陆羽茶室的风韵,整间大厅就像一所古老大宅,除了深色原木,也挂了很多山水画。后面偏厅的装潢以鲜黄色为主调,配上老夫子的画,一新一旧,非常有趣。加上怀旧天花吊扇和镜子等摆设,拟做出五、六十年代上海高级餐厅的感觉。餐厅分成两层,上层设计豪华,装有落地大窗框,极具气派。茶具跟食具都颇为雅致,与室内的环境互相呼应。可惜我当天所见这里的服务员全无笑容,亦没有主动加茶加水及清理枱上食物碗碟,可能是我们未有像富豪般的消费,又怎会有富豪般的服务呢!

著数推介:AE白金有9折 优惠,消费满180元有4小时免费泊车
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小食
$30
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小食(每碟$30),我们五人自动送来两碟,但是没有选择,觉得有抢钱的感觉
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焗菠萝叉烧包 (3个)
$42
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一客三个,这里是两客,属「迷你」版,菠萝皮颇为松脆,里面的叉烧馅味道不错
焗菠萝叉烧包
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叉烧肠粉
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肠粉有牛肠、虾肠、叉烧肠可以选择,肠粉皮细滑,叉烧软腍带香,豉油咸中带少甜,整体做到了水平
叉烧肠粉
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笋尖虾饺 (4只)
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卖相一般,细细粒的虾饺放在大大的蒸笼,而且排列不整齐。皮虽偏厚但没有过湿至黐笠笠的现象出现。至于馅料,虾肉爽弹、笋鲜爽香!
带子菜苗饺 (3只)
$48
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入口味道清怡,顶层的带子只有簿簿一片,尝不出带子味道,只是装饰而已
白仙菇素饺 (3只)
$42
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豉汁排骨凤爪
$42
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排骨全部超肥无肉可食,店家亦太没良心啦
安虾咸水角 (3个)
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上汤浸芥兰
$128
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萝卜丝酥卷 (3个)
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萝卜丝酥卷 (3个)
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泡菜海鲜饺 (3只)
$48
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饺子皮薄,粉橙的泡菜色泽透出皮层,唯内里的泡菜经蒸煮后毫无泡菜的酸与辣,虽然馅料中的虾只爽弹,但这个组合未能突出泡菜的特色
燕窝西施蟹肉饺 (3只)
$78
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鲜牛肉球 (3球)
$42
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2016-01-24
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
推介美食
叉烧肠粉
$ 78
叉烧肠粉
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泡菜海鲜饺 (3只)
$ 48
燕窝西施蟹肉饺 (3只)
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