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2023-09-17
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刨冰虽不利养生, 但对我而言是消暑佳品。因未尝过甜姨姨的刨冰, 便特意前来一试。小店座位蛮多的枱面贴有"食刨冰小贴士"黄到金 $138甜姨姨的刨冰款式各有风格, 选择困难症发作了一段时间, 最后选了黄到金。刨冰订价$128-$148, 价格略为偏高, 对其期望亦相对增加。每份刨冰均配一份"刨冰buddy", 即2件蕨饼。蕨饼沾满黄豆粉, 质感软绵, 味道口感均不俗。黄到金主打菲律宾吕宋芒和杨枝甘露。刨冰卖相简单, 满是黄色的芒果味糖浆, 面头有忌廉和一粒芒果以作点缀。起初以为黄到金是指芒果浆的颜色, 后来发现金应该是指放在芒果上的一片金箔。我怎样看也不见有金箔, 罢了, 就当被风吹走。随刨冰附上一小杯芒果浆, 让客人需要时自行添加。吃一口刨冰便后悔了, 芒果浆味道不自然, 吃后即感惹痰。冰的质感不够绵, 当中夹杂著冰粒。可幸的是, 吃到中段有芒果味的脆粒, 底有杨枝甘露, 芒果和芒果布甸, 口感丰富。刨冰溶化的速度快, 匙子小如茶匙, 吃冰还可以, 但冰溶后变糖水, 便要花长时间才可喝完。对我而言, 黄到金的外表和内里的配料合符期望, 但订价偏高, 而且吃后令人起痰的刨冰, 实在大打折
小店座位蛮多的
枱面贴有"食刨冰小贴士"
黄到金
$138
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黄到金 $138
甜姨姨的刨冰款式各有风格, 选择困难症发作了一段时间, 最后选了黄到金。刨冰订价$128-$148, 价格略为偏高, 对其期望亦相对增加。
每份刨冰均配一份"刨冰buddy", 即2件蕨饼。蕨饼沾满黄豆粉, 质感软绵, 味道口感均不俗。
黄到金
$138
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黄到金主打菲律宾吕宋芒和杨枝甘露。刨冰卖相简单, 满是黄色的芒果味糖浆, 面头有忌廉和一粒芒果以作点缀。起初以为黄到金是指芒果浆的颜色, 后来发现金应该是指放在芒果上的一片金箔。我怎样看也不见有金箔, 罢了, 就当被风吹走。随刨冰附上一小杯芒果浆, 让客人需要时自行添加。
吃一口刨冰便后悔了, 芒果浆味道不自然, 吃后即感惹痰。冰的质感不够绵, 当中夹杂著冰粒。可幸的是, 吃到中段有芒果味的脆粒, 底有杨枝甘露, 芒果和芒果布甸, 口感丰富。
刨冰溶化的速度快, 匙子小如茶匙, 吃冰还可以, 但冰溶后变糖水, 便要花长时间才可喝完。
对我而言, 黄到金的外表和内里的配料合符期望, 但订价偏高, 而且吃后令人起痰的刨冰, 实在大打折扣。
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