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2023-09-30
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最近睇到不同媒体推介「鳗一炭烧鳗鱼饭」的确令我心动，决定到访一试小店人气高企人流不绝，选择外卖带走享用，外卖也需等待接近半小时才准备好食物；星期一至四12点至4点外卖自取享9折优惠除鳗鱼饭外，有提供其他丼饭、炭火串烧、沙律小食等==========🔹炭火蒲烧鳗鱼饭 (大) $118外卖均配有前菜及细碗面豉汤前菜为元贝丝及酸萝卜，元贝丝鲜味，酸萝卜爽甜入味；面豉汤发挥正常不过咸鳗鱼饭餐盒用保温袋装好，加分！打开时鳗鱼铺满整个饭面，份量充足；米饭加上芝麻紫菜碎及炸鳗鱼骨粒炸鳗鱼骨粒酥香焦脆，鱼香丰富；炭烧鳗鱼带轻微焦香感，鱼肉软嫩，可惜炭烧味不突出，油脂也未算丰富；选用北海道珍珠米，米饭煮到湿湿哋好易入口，汁量适中，咸甜平衡，加上香口芝麻紫菜更添滋味推介指数：6.5/10
小店人气高企人流不绝，选择外卖带走享用，外卖也需等待接近半小时才准备好食物；星期一至四12点至4点外卖自取享9折优惠
除鳗鱼饭外，有提供其他丼饭、炭火串烧、沙律小食等
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🔹炭火蒲烧鳗鱼饭 (大) $118
外卖均配有前菜及细碗面豉汤
前菜为元贝丝及酸萝卜，元贝丝鲜味，酸萝卜爽甜入味；面豉汤发挥正常不过咸
鳗鱼饭餐盒用保温袋装好，加分！
打开时鳗鱼铺满整个饭面，份量充足；米饭加上芝麻紫菜碎及炸鳗鱼骨粒
炸鳗鱼骨粒酥香焦脆，鱼香丰富；炭烧鳗鱼带轻微焦香感，鱼肉软嫩，可惜炭烧味不突出，油脂也未算丰富；选用北海道珍珠米，米饭煮到湿湿哋好易入口，汁量适中，咸甜平衡，加上香口芝麻紫菜更添滋味
推介指数：6.5/10
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