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2017-09-28
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虽然我不是无辣不欢的人, 但有时候吃一点麻辣火锅, 出下汗, 感觉上好似做完运动, 感觉上 (自欺欺人上) 好像健康一点 是日我就约埋一大班朋友去金公馆食四川麻辣火锅啦~ 出面counter有许多不同的调味料, 而且有不同种类的辣椒, 指天椒, 等等, 如果你是可接受到劲辣的人士, 那你一定很喜欢这个调味料counter 麻辣拼鲜果香鱼汤锅 (HKD256), 虽然今日要挑战麻辣, 但是都要照顾我这些太辣就食不了的人, 所以我们照叫了这个鸳鸯汤锅, 有辣有唔辣 四川苕粉 (HKD32), 这个分烟烟韧韧又爽口, 最重要的是放落麻辣汤底煮一阵, 连汤食这个劲辣麻辣四川苕粉, 四川苕粉给骏麻辣味道, 一食落去麻辣感由舌头到嘴唇蔓延开来 手切本地金钱牛𦟌 (HKD188) , 美国安格斯肥牛 (HKD138) , 手切特选新鲜牛颈脊 (HKD388), 食火锅当然要食牛喇, 见我就较为欣赏本地手切牛, 不论牛展或牛颈脊, 肉质甜美, 有咀嚼感, 不过美国安格斯肥牛配火锅也是必然之选啦. 手打鲍鱼虾丸 (HKD88), 见到都非常矜贵, 爽口弹牙鲜味十足的虾丸, 内里包著鲍
是日我就约埋一大班朋友去金公馆食四川麻辣火锅啦~
出面counter有许多不同的调味料, 而且有不同种类的辣椒, 指天椒, 等等, 如果你是可接受到劲辣的人士, 那你一定很喜欢这个调味料counter
麻辣拼鲜果香鱼汤锅 (HKD256), 虽然今日要挑战麻辣, 但是都要照顾我这些太辣就食不了的人, 所以我们照叫了这个鸳鸯汤锅, 有辣有唔辣
四川苕粉 (HKD32), 这个分烟烟韧韧又爽口, 最重要的是放落麻辣汤底煮一阵, 连汤食这个劲辣麻辣四川苕粉, 四川苕粉给骏麻辣味道, 一食落去麻辣感由舌头到嘴唇蔓延开来
手切本地金钱牛𦟌 (HKD188) , 美国安格斯肥牛 (HKD138) , 手切特选新鲜牛颈脊 (HKD388), 食火锅当然要食牛喇, 见我就较为欣赏本地手切牛, 不论牛展或牛颈脊, 肉质甜美, 有咀嚼感, 不过美国安格斯肥牛配火锅也是必然之选啦.
手打鲍鱼虾丸 (HKD88), 见到都非常矜贵, 爽口弹牙鲜味十足的虾丸, 内里包著鲍鱼肉.
招牌香菇贡丸 (HKD58), 竟然出奇地非常吸睛, 因为一咬落口香菇及猪肉味味非常浓郁, 我从未吃过那么香浓的香菇贡丸呢~
海鲜雪山拼盘(HKD 888) 有鲜鲍鱼、带子皇、蛏子皇、海中虾、桂花蚌、花胶桶 , 每样都非常新鲜大件, 只需简单的放落麻辣火锅灼一灼, 已经鲜味口感十足
新鲜牛胸油 (HKD138), 这个如果见到有货的请一定要毫不犹豫order, 因为好少在火锅店有供应牛胸油 (牛胸油是牛的横隔膜), 味道特别浓郁 (真的有点像牛油味道), 但是系极度爽口索索声
芒果黑糯米 (HKD58), 好少吃到芒果黑糯米, 糯米是刚刚煮热的, 糯米烟韧非常, 加上香甜的芒果, 好满足呢~
铜锣湾谢菲道379-389号特丽楼1楼全层及地下5号舖
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