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餐厅: 天虹海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 天虹海鮮酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-04-02 1656 浏览
適逢大地回春,最好去南丫島行山兼吃一頓海鮮晚餐。天虹海鮮都是一個很舒適的選擇,地方寬闊,服務員不會hard sell,明碼實價,還有回程船返回中環或尖沙咀。炒蜆先來一碟炒蜆,炒得很野味,大部份蜆都是熟的,不過其中有些帶有沙。椒鹽炒鮮魷味道非常入味,鮮魷也很彈牙,堅好味。白灼蝦白灼蝦就中規中矩,大部份蝦肉都是新鮮實淨。龍蝦炒伊麵龍蝦肉果然一流,比之前的白灼蝦更入味爽口,海鮮蝦味更濃。冬菇菜心冬菇都幾大塊,菜心爽口,以一碟菜來說很不錯。粟米斑塊這碟絕對是真斑塊,魚肉新鮮、香滑、爽口集於一身。吃了一頓海鮮,整體很不錯,價錢也合理。天都黑了,酒家包船回程,很適合一家大細。
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適逢大地回春,最好去南丫島行山兼吃一頓海鮮晚餐。

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天虹海鮮都是一個很舒適的選擇,地方寬闊,服務員不會hard sell,明碼實價,還有回程船返回中環或尖沙咀。



炒蜆
炒蜆
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先來一碟炒蜆,炒得很野味,大部份蜆都是熟的,不過其中有些帶有沙。


椒鹽炒鮮魷

椒鹽炒鮮魷
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味道非常入味,鮮魷也很彈牙,堅好味。



白灼蝦
白灼蝦
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白灼蝦就中規中矩,大部份蝦肉都是新鮮實淨。


龍蝦炒伊麵

龍蝦伊麵
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龍蝦肉果然一流,比之前的白灼蝦更入味爽口,海鮮蝦味更濃。



冬菇菜心
冬菇菜心
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冬菇都幾大塊,菜心爽口,以一碟菜來說很不錯。



粟米斑塊

粟米斑塊
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這碟絕對是真斑塊,魚肉新鮮、香滑、爽口集於一身。



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吃了一頓海鮮,整體很不錯,價錢也合理。天都黑了,酒家包船回程,很適合一家大細。

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