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2019-06-30
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这晚和友人在尖沙咀The One逛完街便吃晚饭，于是又随便选择了一家在餐厅吃。位于The One 4楼的「Cambo ขุนทอง」是商场半开放式的越泰餐厅，环境装修带少许传统风格，设计有空间感，也坐得舒适。连「Cambo ขุนทอง」的员工都占有越泰人仕，很有越泰感觉。他们半懂广东话，沟通没有障碍。香茅烤猪颈肉每次吃泰菜都会叫烧猪颈肉，这家的烤猪颈肉以香茅腌制烧，但香茅味不算太重，猪颈肉烧得刚好，香脆可口，肉质嫩滑，脂肪比例均匀，配上泰式酱汁更加惹味。生菜包另外叫了生菜包，生菜新鲜，叶面没有明显发黑。猪肉用多种香料包括九层塔烹调，炒得酸酸辣辣，猪肉粒粒分明，味道却很丰富，不算太辣，以生菜包著来吃刚好平衡些许辣意。青咖哩软壳蟹锅这个锅相当抵食，现在特价才是＄96，有青咖哩锅、炸软壳蟹、法包一条。青咖哩锅用火热著，保持著温度，咖喱香芬香扑鼻，带些少椰香，辣度不算是十分强烈，青咖喱煲内有茄子和其他蔬菜配料，十分之健康。咖哩锅附上一条法包和炸软壳蟹，点上热辣辣的青咖哩酱汁食味度刚刚好，食过不停。饮品叫了三色冰和冻柠茶，三色冰椰汁香浓，很有泰国风味。由细节可以见到，餐厅处理食材毫不马虎，价钱相对
连「Cambo ขุนทอง」的员工都占有越泰人仕，很有越泰感觉。他们半懂广东话，沟通没有障碍。
香茅烤猪颈肉
每次吃泰菜都会叫烧猪颈肉，这家的烤猪颈肉以香茅腌制烧，但香茅味不算太重，猪颈肉烧得刚好，香脆可口，肉质嫩滑，脂肪比例均匀，配上泰式酱汁更加惹味。
香茅烤猪颈肉
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生菜包
另外叫了生菜包，生菜新鲜，叶面没有明显发黑。猪肉用多种香料包括九层塔烹调，炒得酸酸辣辣，猪肉粒粒分明，味道却很丰富，不算太辣，以生菜包著来吃刚好平衡些许辣意。
生菜包
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青咖哩软壳蟹锅
这个锅相当抵食，现在特价才是＄96，有青咖哩锅、炸软壳蟹、法包一条。
青咖哩锅用火热著，保持著温度，咖喱香芬香扑鼻，带些少椰香，辣度不算是十分强烈，青咖喱煲内有茄子和其他蔬菜配料，十分之健康。
咖哩锅附上一条法包和炸软壳蟹，点上热辣辣的青咖哩酱汁食味度刚刚好，食过不停。
青咖哩软壳蟹锅
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青咖哩软壳蟹锅
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饮品叫了三色冰和冻柠茶，三色冰椰汁香浓，很有泰国风味。
由细节可以见到，餐厅处理食材毫不马虎，价钱相对便宜，想不到商场里也有这么高质的越泰菜。
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