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2016-07-13
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说到招呼外宾，想必然是富香港特色的料理。是夜席上台南观光局朋友要我选一味有本土个性菜式，其实每位香港朋友心中也有一个最爱料理，比方咕噜肉。而考量汁酱须含我们的「回忆」与及须见得著粤菜厨功，海鲜料理中的豉油王虾，要做得虾壳脆如薯片、肉嫩而鲜，与及豉油扑鼻的香气绝不容易，做得好的话风味不逊享誉中外干炒牛河，这也是我每次招呼外地朋友亦几乎必吃的美食。（另外豉油王炒面，也是避风塘海鲜店必点）在九龙区，价钱均真而服务窝心的店子，我会推介佐敦的老店 #竹家庄 。#Isaac饮食故事 #竹家庄 #台南观光局 #Isaac海鲜 #Isaac生活故事 #Isaac避风塘 #Isaac香港推介美食 #Isaac佐敦
是夜席上台南观光局朋友要我选一味有本土个性菜式，其实每位香港朋友心中也有一个最爱料理，比方咕噜肉。而考量汁酱须含我们的「回忆」与及须见得著粤菜厨功，海鲜料理中的豉油王虾，要做得虾壳脆如薯片、肉嫩而鲜，与及豉油扑鼻的香气绝不容易，做得好的话风味不逊享誉中外干炒牛河，这也是我每次招呼外地朋友亦几乎必吃的美食。（另外豉油王炒面，也是避风塘海鲜店必点）
在九龙区，价钱均真而服务窝心的店子，我会推介佐敦的老店 #竹家庄 。
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