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2016-05-25
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虽然小弟唔喺咩吉蒂粉丝,但亦唔抗拒依一主题餐厅,不过,老友夏总嘅太太就喺佢嘅多年死粉,幸而据我所知就唔喺疯狂𠮶只。再者,睇过啲食评,知道依度唔喺卖萌、卖可爱嘅地方,相约佢哋嚟当饮餐茶而已 。之前见啲食评话时刻都有长长人龙,唔知喺我哋好彩定嚟得早,虽然早已订咗枱,嚟到却又唔喺太多人,等5min就有张小圆枱。不过,星期日嘅午市,大部份时间都满座,一枱客接一枱客 !因为喺卖中菜关系,所以,装修上都带有古色古香嘅格调,当然,吉蒂始终喺主角,所以,餐厅内周围都见到佢,杯杯碟碟、茶壶、餐枱面、吊灯、水墨挂画、墙身……,梗有一个(标志)晌左近 。平常晌餐厅左影右影,可能会有少少碍眼,不过,晌度就绝唔使担心,因为人人都会周围影。就好似近水吧位咁,更有一个小孩高度嘅吉蒂公仔,喺好多小朋友走埋去嘅影相位。餐牌似喺有两组,一组喺恒常嘅主餐牌,类别包括:Hello Kitty手工美点、精美甜品、炒粉饭面、小食、名厨小菜、海鲜及蔬菜类。顺带一提,茶介每位$12,另收加一。另一组应该喺久唔久会转变嘅限定餐牌,今次见到多种新款点心、复活节特色小食(但过咗复活节好耐,唔知依家仲有无)、最新小菜及饭类、新款甜品。
有无发觉流沙包跟菜肉包个外形好似呢?简直喺孖生一样,究竟佢哋点分而唔会拎错俾个客呢?我哋对照研究一下,分别在于流沙包只蝴蝶结多咗一点黄色。外形就做得够神似喇,但有无应有嘅流沙包水准先?哎开一口,虽然啲咸蛋黄吉士流沙馅唔喺话好澎湃,但亦都缓缓流出,包身软绵,可以收货。 Hello Kitty 虾饺皇 $68
因为要做成Hello Kitty样,所以,饺皮嘅收口晌底下,加上饺皮搓得有些微厚,口感差少少,幸而皮软唔黏牙,又塞满虾肉,又鲜甜弹牙;成笼虾饺皇只有一只做成「猫样」,其他3集就传统折法加只红色蝴蝶结而已。 Hello Kitty 千层糕 $68
热辣辣嘅千层糕上枱时几有蛋香,加上整件糕以「猫模」嚟做,保持着可爱度。糕身做得松软有回弹力,中间层咸蛋黄蓉引出咸香味,不过,要挑剔就肯定喺个名,因为只有两层,用上「千层」变得有点名不副实啫。 Hello Mimmy 菜苖饺 $62
初头点菜都无为意,硬喺觉得依个吉蒂好似怪怪哋,经提点佢唔喺吉蒂,而喺Hello Mimmy,即喺双胞胎嘅妹妹,怪唔得似得嚟又似唔晒咁啦!不过,佢身价要比家姐贵,因一客只得3件。馅心除有菜苗,少少猪肉外,仲混有鲜虾肉,所以,清爽而有菜香,好食 。 Hello Kitty 腊肠卷 $48
腊肠卷好耐无食过,时下亦唔喺间间酒楼都有做,加上晌餐牌见到个卖相好搞嘢,好似卷住棉被嘅吉蒂,所以,点一客试试效果。咬一口,卷身好软熟,啲腊肠唔肥,亦唔太瘦,油润「脂」味 。 Hello Kitty 菜肉包 $62
另一款做得最似模似样嘅包点,以上都分享过佢啲包点,整体的确唔错,而依个菜肉包则一般般,主因喺菜嘅份量少,猪肉较多,亦有唔少肥肉,感觉油腻咗少少。 Hello Kitty 瑶柱蛋白烩饭 $138
新菜式中有依一道「烩」饭,怪自己无留意个中文译名,查实喺瑶柱蛋白「炒」饭,配个粟米汁,所以,建议佢哋尽快改番叫炒饭好啲,避免有咩争议。而个炒饭本身都炒得几好,够爽身,内里有唔少蛋白,瑶柱丝就略为少啲,至于个「猫样」就勉勉强强啦 。 Hello Kitty芒果布甸 $58
本来喺点咗新甜品嘅双层椰汁红豆糕,不过,红豆糕部份食落似乎有啲问题,跟店员讲,二话不说即时更换,但我哋就改试芒果布甸。上层喺芒果啫喱夹杂果肉,下层喺芒果布甸,内里有唔少芒果肉,清甜好食;不过,啫喱面上嘅Hello Kitty朱古力就嚟得有啲唔衬,再者,$58一客布甸俾人有种抢抢哋钱嘅感觉 。 多款点心嘅卖相,确喺营造出吉蒂嘅可爱样,味道亦都不俗,不过,比坊间一般酒家嘅定价贵,可能,成本就喺晌个俏象权度。作为粉丝相信会继续支持,至于,餐厅能否吸纳更多非粉丝嘅客源,就要睇睇价钱有无一个下调嘅空间,以及食物能否保持晌一个高水平嘅质素。
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