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2021-05-06
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母亲节食咩好? 大家系咪好困惑呢今次大食妹就同大家推介呢间杭州酒家, 大食妹同屋企人食完先知道原来佢系米芝连推介餐厅黎嫁<糯米莲藕>糯米莲藕系香港比较少见, 今次见到有就一于试试糯米莲藕虽然有糯米, 但食落一啲都唔滞莲藕好清脆, 外面以桂花蜜包裹, 清甜又开胃<四喜烤麸>四喜烤麸嘅味道同外面食到嘅好唔同充满冬菇香, 好好味<葱油海蜇>葱油海蜇就更加无得输, 海蜇同青瓜丝用葱油调味后, 色香味俱全<香酥鸭>食完前菜就到主食啦呢份香酥鸭外皮超级脆, 鸭肉偏瘦但唔会柴, 钟意油炸食品嘅朋友可以一尝<三鲜(莼菜)鱼圆>见在场好多人都嗌左呢份三鲜(莼菜)鱼圆, 我地都跟大队先三鲜(莼菜)鱼圆味道比较清淡, 无咩特别调味, 蔬菜同虾球都好新鲜而鱼圆就偏软身, 有啲蟹味同姜味, 口感比软似豆腐, 好神奇<鲜肉小笼包>鲜肉小笼包大食妹就觉得系一般货色, 小笼包外皮唔算特别薄, 肉汁都唔算多<生煎锅贴>生煎锅贴就唔系咁推介, 锅贴好厚, 虽然煎得几脆但唔系咁好食<虾爆鳝面>虾爆
<糯米莲藕>糯米莲藕系香港比较少见, 今次见到有就一于试试糯米莲藕虽然有糯米, 但食落一啲都唔滞莲藕好清脆, 外面以桂花蜜包裹, 清甜又开胃
<四喜烤麸>四喜烤麸嘅味道同外面食到嘅好唔同充满冬菇香, 好好味
<葱油海蜇>葱油海蜇就更加无得输, 海蜇同青瓜丝用葱油调味后, 色香味俱全
<香酥鸭>食完前菜就到主食啦呢份香酥鸭外皮超级脆, 鸭肉偏瘦但唔会柴, 钟意油炸食品嘅朋友可以一尝
<三鲜(莼菜)鱼圆>见在场好多人都嗌左呢份三鲜(莼菜)鱼圆, 我地都跟大队先三鲜(莼菜)鱼圆味道比较清淡, 无咩特别调味, 蔬菜同虾球都好新鲜而鱼圆就偏软身, 有啲蟹味同姜味, 口感比软似豆腐, 好神奇
<鲜肉小笼包>鲜肉小笼包大食妹就觉得系一般货色, 小笼包外皮唔算特别薄, 肉汁都唔算多
<生煎锅贴>生煎锅贴就唔系咁推介, 锅贴好厚, 虽然煎得几脆但唔系咁好食
<虾爆鳝面>虾爆鳝面系一款非常受欢迎嘅主食, 汤底鲜甜带点胡椒味, 配合油面, 好match而且香港比较少有餐厅提供鳝嘅料理, 大家可以一试
<鸡煨面>另一款主食我哋就嗌左长青嘅鸡煨面, 汤底相对清甜, 但相当足料
<高力豆沙>最后一样系我哋好后悔嗌左嘅高力豆沙因为食左半个都未见有豆沙馅, 虽然炸得唔错, 但欠缺灵魂
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