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2019-02-26
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到荔枝角接妹妹放工，及后她带我到长沙湾一间日本餐厅用膳。若非她带路，都不会懂得走到这个商场呢！这间Yuyu Sushi 占地很大，人流不算多，应该因为附近没有购物商场，晚市较少人。坐下后点了3样餐点，过了不久就全部到齐。Yuyu黄金卷（$98）Prawn Tempura Cheese Roll黄金卷一客8件，份量不少。卷内是炸虾🍤，炸虾粉浆够薄，虾肉饱满，配上表面的芝士🧀十分滋味。牛肉寿喜锅（$128）Beef Hot Pot这个寿喜烧以锅物🥘形式奉上，内有烹调完成的杂菜🥬香菇🍄豆腐、粉丝和半生熟牛肉片🍖，旁边再附上一个生鸡蛋🥚。牛肉薄切🔪，口感软嫰✨，而且份量慷慨，不错👍🏻！大家记得配上蛋浆吃用，蛋浆令牛肉口感更香滑😆。由于牛肉片 🐂早就放在热腾腾的锅内，所以温馨提示大家尽早把牛肉吃掉🤤，不然牛肉便会过熟。其他配菜够入味，份量充足，价格亦相当合理。唯一美中不足是寿喜汁味道不够浓郁，未达至传神之境，当作一般牛肉锅则不错。炙三文鱼海胆亲子丼（$138）Grilled Salmon, Sea Urchin & Salmon Roe with Rice另外，草根姐妹👭点了一个晚市套餐的鱼生
坐下后点了3样餐点，过了不久就全部到齐。
Yuyu黄金卷（$98）
Prawn Tempura Cheese Roll
黄金卷一客8件，份量不少。卷内是炸虾🍤，炸虾粉浆够薄，虾肉饱满，配上表面的芝士🧀十分滋味。
Yuyu黄金卷
$98
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Yuyu黄金卷
$98
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牛肉寿喜锅（$128）
Beef Hot Pot
这个寿喜烧以锅物🥘形式奉上，内有烹调完成的杂菜🥬香菇🍄豆腐、粉丝和半生熟牛肉片🍖，旁边再附上一个生鸡蛋🥚。
牛肉薄切🔪，口感软嫰✨，而且份量慷慨，不错👍🏻！大家记得配上蛋浆吃用，蛋浆令牛肉口感更香滑😆。由于牛肉片 🐂早就放在热腾腾的锅内，所以温馨提示大家尽早把牛肉吃掉🤤，不然牛肉便会过熟。其他配菜够入味，份量充足，价格亦相当合理。唯一美中不足是寿喜汁味道不够浓郁，未达至传神之境，当作一般牛肉锅则不错。
牛肉寿喜锅
$128
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牛肉寿喜锅
$128
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牛肉寿喜锅
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牛肉寿喜锅
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炙三文鱼海胆亲子丼（$138）
Grilled Salmon, Sea Urchin & Salmon Roe with Rice
另外，草根姐妹👭点了一个晚市套餐的鱼生饭，借此品尝一下其鱼生质素🔎。套餐包有茶碗蒸、面豉汤及前菜。这个价钱十分实惠！
亲子丼🍱卖相相当吸引，值得一赞👍🏻！饭面被三文鱼生🐟、海胆和三文鱼籽所盖满🍚，眼看已令人感到十分满足🥰。
炙烧三文鱼大约有8-10片，份量相当慷慨🙌🏻，只被火枪🔥炙过表面的三文鱼片🐟，另一面则保持鱼生的模样🌊。烧过后的三文鱼被逼出油香，口感柔软，细细品尝👅更可以吃出火炙🔥过后的焦香！三文鱼籽带则咸鲜，十分下饭👍🏻。不过海胆不够鲜味😭，有点可惜，尤幸连同其他配料吃这点不足则被盖过，整体还算很不错。
炙三文鱼海胆亲子丼
$138
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炙三文鱼海胆亲子丼
$1383
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食物真的不错，价钱又贴地，可惜就是地点不旺，不以至人流不多。若在附近工作及居住的人不妨试试呢！
张贴
