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2024-07-01
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面包控又出动啦，今次嚟到网上大热提供芋泥布丁包，位于北角嘅「初麦手作烘焙」，除咗布丁包外，布丁挞、麻糬波波同贝果都系小店招牌产品；少过海嘅我梗系趁住机会买多几款试吓；大热店果然受欢迎，当日去到连俾钱都要排队----------🔹芋泥布丁包 $19喺布丁面上写上「芋」字，有诚意由于唔系即日食，所以放咗雪柜，隔一日再用电饭煲翻热切开见到芋泥份量都几多又够挺身，比例有接近一半，布丁份量大约有芋泥嘅三份一加热咗嘅包好脆口有麦香，有一定厚度，唔会薄到冇口感；布丁够软滑有云尼拿籽味道带微微蛋香，芋泥好绵密仲好重芋香，个人好钟意！加上整体甜度唔高，几满意🫶芋泥控应该唔会失望😆美味指数：9/10----------🔹开心果布丁包 $24加热再切开之后，开心果布丁会跌出嚟😂包体同上；布丁包上洒上少量开心果碎，有开心果香但唔算浓郁；布丁部份同样好软滑，云尼拿籽味道比较突出，开心果味道相对薄弱，而且个人口味觉得甜咗少少，相比芋泥布丁包较为失色美味指数：7/10----------🔹伯爵茶麻糬条 $7小店有几款口味麻糬波波，唯独伯爵茶味系条状，都算几大个入口伯爵茶味几明显，甜度都适中，口感就属于正常麻糬水平，
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🔹芋泥布丁包 $19
喺布丁面上写上「芋」字，有诚意
由于唔系即日食，所以放咗雪柜，隔一日再用电饭煲翻热
切开见到芋泥份量都几多又够挺身，比例有接近一半，布丁份量大约有芋泥嘅三份一
加热咗嘅包好脆口有麦香，有一定厚度，唔会薄到冇口感；布丁够软滑有云尼拿籽味道带微微蛋香，芋泥好绵密仲好重芋香，个人好钟意！
加上整体甜度唔高，几满意🫶
芋泥控应该唔会失望😆
美味指数：9/10
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🔹开心果布丁包 $24
加热再切开之后，开心果布丁会跌出嚟😂
包体同上；布丁包上洒上少量开心果碎，有开心果香但唔算浓郁；布丁部份同样好软滑，云尼拿籽味道比较突出，开心果味道相对薄弱，而且个人口味觉得甜咗少少，相比芋泥布丁包较为失色
美味指数：7/10
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🔹伯爵茶麻糬条 $7
小店有几款口味麻糬波波，唯独伯爵茶味系条状，都算几大个
入口伯爵茶味几明显，甜度都适中，口感就属于正常麻糬水平，少少烟韧，唔会干同硬
美味指数：8/10
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🔹斑兰椰丝麻糬波波 $6
同样几大个
入口第一啖感觉味道唔出，之后慢慢会有淡淡嘅斑兰味道，麻糬口感同上，加埋椰丝会香啲同层次丰富啲
呢个甜度比起伯爵茶麻糬条更低
美味指数：7/10
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🔹芋泥肉松贝果 $20
身为芋泥控嚟到呢度真系会好开心，因为芋泥产品的确唔少
加热后嘅贝果保持湿度，质感绵密，口感轻韧带点弹性，属低糖配方；肉松跟芋泥份量足，芋泥够香够绵，肉松咸甜平衡，整体好钟意
美味指数：9/10
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