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2007-09-09
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好友生日,齐到这间试一下它的得奖菜式:回味牛肉及芝麻鸡。芝麻鸡很一般,鸡入口太干且有少少「鞋」,皮有些部份不够脆,有些则焦了;反而回味牛肉则几出色。既然佢话得三弄,食时就要嗒真些个味,因为佢比到你的味觉系好丰富,但又不会太咸,牛肉也够嫩滑。也有点其他菜,但跟其他中菜馆分别不大,不赘。整体来说属不过不失,但以这间酒家的盛名来说,就有点点失望,或者这也解释了为甚么星期六晚都出现小量吉抬。闻说铜锣湾那间水准是比较高的,下次有机会试下。以下附图是三弄回味牛肉。
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