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2021-12-07
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呢间酒家位于乐富商场 地点非常就脚 见餐厅最近搞紧个清酒活动”Seafood loves sake” 作为清酒发烧友 咁新派嘅配搭 特登嚟试一试🤣成个体验要$118/位 我地仲以$388加左清酒一支 都觉得好值得!今次试咗蛋白蒸鲜带子 新鲜清甜嘅带子配上厨师秘制嘅芡汁 肉质较厚身 口感偏弹牙爽口 而蛋白蒸到刚好既状态 好滑身🤤可惜份量真系唔大👉🏻👈🏻再配上由唎酒师推介既南部美人吟银河纯米吟酿 同带子嘅味道非常相衬 将整个味道嘅层次提升👍🏻👍🏻
今次试咗蛋白蒸鲜带子 新鲜清甜嘅带子配上厨师秘制嘅芡汁 肉质较厚身 口感偏弹牙爽口 而蛋白蒸到刚好既状态 好滑身🤤可惜份量真系唔大👉🏻👈🏻
再配上由唎酒师推介既南部美人吟银河纯米吟酿 同带子嘅味道非常相衬 将整个味道嘅层次提升👍🏻👍🏻
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