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2023-09-24
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喺湾仔分店食过就觉得好出色，唔知铜锣湾分店保唔保持到呢？结果系差好远😂，呢日系假日午市嚟食，人唔太多，但食物质素都麻麻🥸，茶位$18/位，酸菜就成枱收$48❣️虾米薯仔粿 $58咬落好硬身，唔似传统煎潮州粿嘅脆口感觉，可以唔叫🥸❣️鲍汁鸡脚 $48有5只鸡脚，普通酒楼质素，唔使试❣️卤水鹅片 $188鹅片份量唔多，下面都系卤水豆腐垫底🥸，鹅片食落有啲嚡，鹅味唔浓，卤水唔入味🥶❣️卤水墨鱼片 $118同样都系豆腐垫底，墨鱼片尚算弹牙，但鲜味就冇咩啦🥲❣️潮州蚝仔烙 $138呢个算系今餐好味嘅菜式，做到脆口嘅感觉，蚝仔饱满🤓❣️椒盐九肚鱼 $128九肚鱼炸得香口但又保留嫩滑肉质嘅口感，椒盐味道做得唔错，系价钱比较进取🤨❣️蚝仔粥 $108/位叫左2位份量，就分到6碗呢个分量，价钱都较贵，而且味精味较强，蚝仔粥材料都唔多🥸❣️潮阳虾蟹枣 $148可以唔叫，每份各有4件，但食落觉得落左好多面粉，冇咩鲜味🥸🏦是次消费总额 $1318（人均消费 $220） 🍴须加一服务费👅好味度：7（10分满分）食完真系有啲失望，明白铜锣湾地段，定价系会进取啲，但都希望提供番好嘅质素俾客人，而且食落都唔知自己食紧潮州菜🥸
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喺湾仔分店食过就觉得好出色，唔知铜锣湾分店保唔保持到呢？结果系差好远😂，呢日系假日午市嚟食，人唔太多，但食物质素都麻麻🥸，茶位$18/位，酸菜就成枱收$48
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咬落好硬身，唔似传统煎潮州粿嘅脆口感觉，可以唔叫🥸
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有5只鸡脚，普通酒楼质素，唔使试
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鹅片份量唔多，下面都系卤水豆腐垫底🥸，鹅片食落有啲嚡，鹅味唔浓，卤水唔入味🥶
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同样都系豆腐垫底，墨鱼片尚算弹牙，但鲜味就冇咩啦🥲
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呢个算系今餐好味嘅菜式，做到脆口嘅感觉，蚝仔饱满🤓
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九肚鱼炸得香口但又保留嫩滑肉质嘅口感，椒盐味道做得唔错，系价钱比较进取🤨
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叫左2位份量，就分到6碗呢个分量，价钱都较贵，而且味精味较强，蚝仔粥材料都唔多🥸
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可以唔叫，每份各有4件，但食落觉得落左好多面粉，冇咩鲜味🥸
🏦是次消费总额 $1318（人均消费 $220）
🍴须加一服务费
👅好味度：7（10分满分）
食完真系有啲失望，明白铜锣湾地段，定价系会进取啲，但都希望提供番好嘅质素俾客人，而且食落都唔知自己食紧潮州菜🥸
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