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2023-09-25
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今日同朋友去船街揾食见到一间好有气氛既餐厅有室内外位置朋友叫左杯红酒 $88Capel Vale Regional Series, CabernetSauvignon, Margaret River, Australia 2020/21Squid Tempura $88份量适中 炸皮好薄Squid 爽口配埋特制嘅盐 同沙律酱更加好味Fried Cuttlefish $98见到有个图案Cooked by Teppan 原来真系有师傅在bar 枱位置即炒架😍有机会欣赏到师傅既功架墨鱼用铁板热辣辣咁上枱店员话原来系餐厅既招牌菜好多客人都会叫架用特制既烧汁加入洋葱炒出黎真系特别惹味Baked Wagyu Beef Cheek $128都几大嚿嘅澳洲和牛牛味好浓 肉质较淋身加埋蘑菇同埋芝士配埋薄脆一齐食好正最后嘅重头戏就系Fettucine Uni Carbonara $258用上咗飞机空运过嚟嘅北海道海胆鲜味十足加埋用海胆做嘅忌廉酱汁意大利阔条面比较有咬口好refreshing 😍餐厅气氛几好播住轻音乐我可以现场欣赏啲厨师喺度煮𩠌香气四溢真系好有听觉视觉味觉嘅享受
见到一间好有气氛既餐厅
有室内外位置
朋友叫左杯红酒 $88
Capel Vale Regional Series, Cabernet
Sauvignon, Margaret River, Australia 2020/21
Squid Tempura $88
份量适中 炸皮好薄
Squid 爽口
配埋特制嘅盐 同沙律酱
更加好味
Squid Tempura
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Fried Cuttlefish $98
见到有个图案Cooked by Teppan
原来真系有师傅在bar 枱位置即炒架😍
有机会欣赏到师傅既功架
墨鱼用铁板热辣辣咁上枱
店员话原来系餐厅既招牌菜
好多客人都会叫架
用特制既烧汁加入洋葱炒出黎
真系特别惹味
Fried Cuttlefish
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Baked Wagyu Beef Cheek $128
都几大嚿嘅澳洲和牛
牛味好浓 肉质较淋身
加埋蘑菇同埋芝士
配埋薄脆一齐食
好正
Baked Wagyu Beef Cheek
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最后嘅重头戏就系Fettucine Uni Carbonara $258
用上咗飞机空运过嚟嘅北海道海胆
鲜味十足
加埋用海胆做嘅忌廉酱汁
意大利阔条面比较有咬口
好refreshing 😍
Fettucine Uni Carbonara
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Fettucine Uni Carbonara
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餐厅气氛几好
播住轻音乐
我可以现场欣赏啲厨师喺度煮𩠌
香气四溢
真系好有听觉视觉味觉嘅享受
张贴
