影片
更多
2016-06-09
4267 浏览
吴式饮食：上环还有有好风光，上船落船不用荒：投注站旁的粤来顺通常我回澳门工作或是在港澳码头下船总是不会停留在上环。要吃的，要吗去湾仔，要吗去老铜之前上环的食肆给我的印象是白天的，很白领，一到夜晚便很静。由其是中菜，剩下的酒家水准也平庸得很。有一天临上船经过投注站上面的天桥，看到其旁边大大只字：粤来顺。不是在旺角吗？一定是分店吧！反正有空就和友人二人一同去探个究竟。其背景历史再讲也闷，反正大厨是极有来头。环境：很舒服，枱与枱之间有合理的空间，8-9张细枱，5-6张大枱。很有旧香港的风味服务：侍应反应很快，推介亦不会太过压迫，由其有位四眼哥哥，十分热情。食物：价格和旺角有少许差别，理解的。小食6x-7x,小菜9x-16x.如果以环境地区论十分合理。我们二人就点了几味最基本的看看其功架：小食：物有所值，份量较少，但精致，开胃，猪脚冻送白酒不错。千丝芝心球：名物当然要试。个丝做得很好，记得要加小小醋，很有画龙点晴之效！虾丸弹不过没有芝士爆入口的效果，少少失望，但这味功夫菜，评价还是很高。主食：粟米斑块，看功架，无他，一看咕噜肉，二看粟米斑块。桨做得很好，很贴肉，鱼亦没有雪味，粟米汁不水紧紧贴住
通常我回澳门工作或是在港澳码头下船总是不会停留在上环。要吃的，要吗去湾仔，要吗去老铜
之前上环的食肆给我的印象是白天的，很白领，一到夜晚便很静。
由其是中菜，剩下的酒家水准也平庸得很。
有一天临上船经过投注站上面的天桥，看到其旁边大大只字：粤来顺。
不是在旺角吗？一定是分店吧！反正有空就和友人二人一同去探个究竟。
其背景历史再讲也闷，反正大厨是极有来头。
环境：很舒服，枱与枱之间有合理的空间，8-9张细枱，5-6张大枱。很有旧香港的风味
服务：侍应反应很快，推介亦不会太过压迫，由其有位四眼哥哥，十分热情。
食物：价格和旺角有少许差别，理解的。小食6x-7x,小菜9x-16x.如果以环境地区论十分合理。
我们二人就点了几味最基本的看看其功架：
小食：物有所值，份量较少，但精致，开胃，猪脚冻送白酒不错。
千丝芝心球：名物当然要试。个丝做得很好，记得要加小小醋，很有画龙点晴之效！虾丸弹不过没有芝士爆入口的效果，少少失望，但这味功夫菜，评价还是很高。
主食：粟米斑块，看功架，无他，一看咕噜肉，二看粟米斑块。桨做得很好，很贴肉，鱼亦没有雪味，粟米汁不水紧紧贴住斑块very good!
烧味：义烧拼烧肉，我不可以说惊为天人但还是交出水准，烧腩肉火喉刚好没有太干有光泽，不是每一间也做到这个水平.
PS: 不收开瓶费，差不多每枱都有红白酒。包括我自己。总括而言，上环粤来顺让我对上环的中菜重燃希望.
结论*: Wow! 物超所值(几好啊!唔错,有机会一定再来)
综合评指南标准*(个人意见,只作参考)
顾客经验=产品+环境+员工
1. 抵!最高(不代表平)超乎想像的惊喜(哗! 无论怎样一定要再来! 抵啊)
2. Wow! 物超所值(几好啊!唔错,有机会一定再来)
3. 正常, (可以, 但这个价钱坊间有很多选择)
4. 物次价高(都不是太差, 但这个价钱坊间有质量更好的)
5. 有比较大的改善空间(填胞肚算, 失望)
张贴
