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餐厅: 明發小食
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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呢间港式茶室,门面低调、平凡,唔入去食嘢真系唔知原来系一间有35年历史的老字号,专做钝手工传统香港小食。以前可能周围都有得食,而家就真系好少见有得食啦~🍲 鱼肉菜碗仔翅 (HK$23/细).叫咗3沟,即叫即煮,碗里有超多料 — 爽口鲮鱼肉、鸡肉丝、粉丝和生菜.上汤浓稠,但比较清淡,建议加少许麻油、醋和胡椒粉,香好多㗎~🥟 香煎饺子 (HK$25/4只).叫咗鸳鸯饺,有2只韮菜猪肉和2只椰菜猪肉.胀卜卜的手工饺子,有劲多菜,也有肉,煎得外皮好脆,入口好多菜汁,不会好多油,好味😋🍹 鲜榨柠檬水 (HK$15).酸得嚟好清新,好好饮㖞!🍨 自家制豆腐花 (HK$11/热).口感软滑、不易散,好香豆味.个姜汁糖水真系有姜味而不辣,微甜.建议叫店员落多啲姜汁糖水,咁样仲好味过自己加黄糖呀😋🍰 巴斯克芝士蛋糕 (HK$25/件).除咗港式小食,原来呢度有西式芝士蛋糕😍.中间软身、奶滑、微流心质,芝士香浓带有少许焦香.好彩细细一件咋,因为食完会觉得有啲漏
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呢间港式茶室,门面低调、平凡,唔入去食嘢真系唔知原来系一间有35年历史的老字号,专做钝手工传统香港小食。以前可能周围都有得食,而家就真系好少见有得食啦~

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🍲 鱼肉菜碗仔翅 (HK$23/细)
.叫咗3沟,即叫即煮,碗里有超多料 — 爽口鲮鱼肉、鸡肉丝、粉丝和生菜
.上汤浓稠,但比较清淡,建议加少许麻油、醋和胡椒粉,香好多㗎~

鱼肉菜碗仔翅
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🥟 香煎饺子 (HK$25/4只)
.叫咗鸳鸯饺,有2只韮菜猪肉和2只椰菜猪肉
.胀卜卜的手工饺子,有劲多菜,也有肉,煎得外皮好脆,入口好多菜汁,不会好多油,好味😋

香煎饺子
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香煎饺子
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🍹 鲜榨柠檬水 (HK$15)
.酸得嚟好清新,好好饮㖞!

鲜榨柠檬水
$15
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🍨 自家制豆腐花 (HK$11/热)
.口感软滑、不易散,好香豆味
.个姜汁糖水真系有姜味而不辣,微甜
.建议叫店员落多啲姜汁糖水,咁样仲好味过自己加黄糖呀😋

自家制豆腐花
$11
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🍰 巴斯克芝士蛋糕 (HK$25/件)
.除咗港式小食,原来呢度有西式芝士蛋糕😍
.中间软身、奶滑、微流心质,芝士香浓带有少许焦香
.好彩细细一件咋,因为食完会觉得有啲漏

巴斯克芝士蛋糕
$25
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$99 (晚餐)
推介美食
鱼肉菜碗仔翅
香煎饺子
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鲜榨柠檬水
$ 15
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