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2023-08-25
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🌟餐厅：616牛肉火锅专门店 (西菁街)📍地址：元朗西菁街9号富盛大厦地下95-100号舖💰价位：$201-400⏰营业时间：星期一至四12:00 - 23:00/星期五至日12:00 - 23:30📱电话：37020899收工去元朗揾家姐dinner，book咗616牛肉火锅专门店，呢期做紧信州和牛，想试好耐！！款款都好吸引，尤其信州特选和牛盛，有信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身，另外单点价钱都好相宜，劲抵食啊真系！———————————————————🔹 虫草花冬瓜牛肉锅 全新季节限定冬瓜汤底好岩而家炎炎夏日，有我最爱嘅平民补品虫草花、清热又解暑嘅冬瓜等，材料丰富，味道仲好清甜添！———————————————————🔹 信州和牛赤身油花细致、肉质鲜甜，口感甘甜软嫩够JUICY🔹 黑豚梅花肉 布满大理石油花纹路，充满油香而不腻，肉质柔软滑润🔹 澳洲五花趾 口感爽脆富弹性， 纹路明显，筋肉感十足🔹 熟成加拿大牛肩脊 油花细致，脂肪含量适中，肉质厚实且口感软嫩🔹 肩胛翼板 油脂均匀、筋少，嫩度适中，具独特风味🔹 牛舌 鲜脆软嫩且多汁，味道醇香富口感🔹 安格斯-横隔肌 鲜嫰具咬劲
📍地址：元朗西菁街9号富盛大厦地下95-100号舖
💰价位：$201-400
⏰营业时间：星期一至四12:00 - 23:00/星期五至日12:00 - 23:30
📱电话：37020899
收工去元朗揾家姐dinner，book咗616牛肉火锅专门店，呢期做紧信州和牛，想试好耐！！款款都好吸引，尤其信州特选和牛盛，有信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身，另外单点价钱都好相宜，劲抵食啊真系！
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🔹 虫草花冬瓜牛肉锅
全新季节限定冬瓜汤底好岩而家炎炎夏日，有我最爱嘅平民补品虫草花、清热又解暑嘅冬瓜等，材料丰富，味道仲好清甜添！
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🔹 信州和牛赤身
油花细致、肉质鲜甜，口感甘甜软嫩够JUICY
🔹 黑豚梅花肉
布满大理石油花纹路，充满油香而不腻，肉质柔软滑润
🔹 澳洲五花趾
口感爽脆富弹性， 纹路明显，筋肉感十足
🔹 熟成加拿大牛肩脊
油花细致，脂肪含量适中，肉质厚实且口感软嫩
🔹 肩胛翼板
油脂均匀、筋少，嫩度适中，具独特风味
🔹 牛舌
鲜脆软嫩且多汁，味道醇香富口感
🔹 安格斯-横隔肌
鲜嫰具咬劲，适度霜降，肉质细腻
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🔹 竹笙
带鲜味又厚身，脆嫩爽口，吸收汤底精华一流
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🔹 手打牛筋丸
Q弹多汁有嚼劲，咬开渗出啖啖油香
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🔹 花雕醉鸡卷
天气热食冰冻醉鸡卷就岩哂！阵阵花雕酒香，香而不浓，鸡肉仲好嫩滑添
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🔹 鲜制手打乌冬
口感烟韧富弹性，爽滑有咬劲
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🔹 桂花乌龙
滑顺回甘，香而不腻，散发淡淡桂花香。
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😋味道：4/5
🏢环境：4/5
💁🏻♀️服务：4/5
💵价钱：4/5
🤟🏻性价比：4/5
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