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2024-08-12
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讲起很多餐厅，都会有呢间餐厅我想食咗好耐呢句嘢成日挂喺口边，决定开个series，介绍下自已嘅wish list。东京试过一次想去，唔知醒攞唔切飞。第二朝想去，可惜时间关系，去咗另一间排队分店，结果擦身而过。香港开左后，成日想book都book唔到，往往开放订位时都系番紧工，好难订。可能因为热潮开始过去，终于容易订啲，唔算太难就喺网上面揿到有位。呢度系挽肉と米 。未有机会去东京，照杀住先，$138的价钱，虽然唔系话超级好食嘅惊喜，但系以即叫即做嚟讲，都值得收货。第一件食原味，第二件食酱汁加萝卜蓉，第三件加蛋，我个人觉得最出色系第二个食法，如果加蛋嘅话绝对要加多碗饭，千祈唔好嘥咗靓靓嘅蛋黄。仲有大推佢嘅MOU先生的特制麻辣粉，牧民族常用于肉食的香料，加上泡莱常用的唐辛子为基底，风味令人上瘾，同内蒙食过嘅辣粉都差唔多，真心同肉类绝配，而盐渍柠檬仲结合盐渍柠檬的酸味与青唐辛子的微辣，味道清新又少辣，送肉同饭都一流。记得有人推介佢哋嘅泡菜同埋沙律，今晚得两个人我哋净系试咗沙律冇食泡菜，虽然话系沙律，但系佢都劲多肉粒，个人觉得好胃口都可以推介吃一下。总括嚟讲，如果唔系太难喺上网订位，值得一试，而
讲起很多餐厅，都会有呢间餐厅我想食咗好耐呢句嘢成日挂喺口边，决定开个series，介绍下自已嘅wish list。
东京试过一次想去，唔知醒攞唔切飞。
第二朝想去，可惜时间关系，去咗另一间排队分店，结果擦身而过。
香港开左后，成日想book都book唔到，往往开放订位时都系番紧工，好难订。
可能因为热潮开始过去，终于容易订啲，唔算太难就喺网上面揿到有位。呢度系挽肉と米 。
未有机会去东京，照杀住先，$138的价钱，虽然唔系话超级好食嘅惊喜，但系以即叫即做嚟讲，都值得收货。
第一件食原味，第二件食酱汁加萝卜蓉，第三件加蛋，我个人觉得最出色系第二个食法，如果加蛋嘅话绝对要加多碗饭，千祈唔好嘥咗靓靓嘅蛋黄。
仲有大推佢嘅MOU先生的特制麻辣粉，牧民族常用于肉食的香料，加上泡莱常用的唐辛子为基底，风味令人上瘾，同内蒙食过嘅辣粉都差唔多，真心同肉类绝配，而盐渍柠檬仲结合盐渍柠檬的酸味与青唐辛子的微辣，味道清新又少辣，送肉同饭都一流。
记得有人推介佢哋嘅泡菜同埋沙律，今晚得两个人我哋净系试咗沙律冇食泡菜，虽然话系沙律，但系佢都劲多肉粒，个人觉得好胃口都可以推介吃一下。
总括嚟讲，如果唔系太难喺上网订位，值得一试，而且当晚八点几，我见好多人都Walk in到，大家有兴趣经过IFC都可以碰吓运气。
挽肉と米 (中环)
中环金融街8号国际金融中心商场4楼4011号舖
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