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2017-04-11
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今早大姨妈同表姐一家话好耐都无同我们一齐饮下午茶,所以我们约咗去旺角嘅「龙阁极上火锅料理」饮下午茶!我们叫咗黑松露蘑菇包嘅造型卖相好似一只真嘅菇咁,撕开一半见到入面嘅馅料系切碎咗嘅菇粒,食落感觉都几清香!龙阁皇牌拼盘:紫薯煎堆仔、五香芋丝春卷、金狮脆蛋散、脆炸芹香野菌腐皮卷,当中最好味嘅系紫薯煎堆仔,因外层炸得好金黄香脆,入面嘅紫薯馅料好香甜软滑!卤水掌翼嘅色泽好似比较淡色,但卤得都几入味,质感都几爽滑!皇蒜香凤爪焖得好腍好入味,味道唔会好咸!翡翠鲜虾肠嘅肠粉质感好烟韧软滑,虾肉好爽甜弹牙!煎酿尖椒煎得非常香口,弹牙嘅鱼肉夹埋香辣嘅尖椒一齐食,真系好正呀!怀旧腊肠卷嘅腊肠味道相当甘香,包质亦好软熟!孖宝:豉油皇炒面炒得好干身!海鲜汤泡饭嘅材料都几丰富,汤底嘅味道都几清甜!午市烧味孖宝:驰名豉油鸡半只嘅肉质好松软嫩滑,而且好入味,上汤米线一窝嘅面质好软滑弹牙!
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