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2018-05-19
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第一次周末来无肉食, 预早一日订位,就不用赶过来排队, 也不用担心冇位。 迟了5分钟 11:35am 到, 还好,人不多。付款后可随便坐,当然找个近取食物的位置啦! 先取碗热汤暖暖胃, 今日的汤是黄瓜汤, 汤料除了黄瓜还见到红萝卜、淮山等。 这里的汤每次都清甜好味。然后取些沙律菜,沙律菜好像越来越大片,第一次来的时候, 羽衣甘蓝是小片小片容易入口,现在是一大片! 懒得咬开来吃的我就会一大片沙律菜放入口,感觉就像牛吃草一样, 每次吃完一片沙律菜都要用纸巾抹抹面。 还好吃的时候同桌没有其他人。 不过大片的好处是可以包著一些𩠌一齐吃 ,可能下次会试一试。 今次沙律酱除了千岛酱,麻酱,还有油醋。油在面,醋在底,很难混合在一起。 绿色的油明显是橄榄油,还是很重味的橄榄油。 跟沙律菜一起吃味道很不错。有上次假日的经验,以防藜麦出一轮就不再出,今次 一次过取多些, 混咖哩汁一起吃。熟食都是常有的菜心、生菜、苋菜、菠菜、翠玉瓜、蒸豆腐、蒸节瓜、 苦瓜、 合掌瓜、莲藕、 咖哩薯仔南瓜、 西兰花、椰菜花等。配菜有甘笋、彩椒、豆腐卜、豆腐干、支竹、 云耳等。 又防茄子出一轮就不再出,一次过取了几件。 今日的
先取碗热汤暖暖胃, 今日的汤是黄瓜汤, 汤料除了黄瓜还见到红萝卜、淮山等。 这里的汤每次都清甜好味。
然后取些沙律菜,沙律菜好像越来越大片,第一次来的时候, 羽衣甘蓝是小片小片容易入口,现在是一大片! 懒得咬开来吃的我就会一大片沙律菜放入口,感觉就像牛吃草一样, 每次吃完一片沙律菜都要用纸巾抹抹面。 还好吃的时候同桌没有其他人。 不过大片的好处是可以包著一些𩠌一齐吃 ,可能下次会试一试。 今次沙律酱除了千岛酱,麻酱,还有油醋。油在面,醋在底,很难混合在一起。 绿色的油明显是橄榄油,还是很重味的橄榄油。 跟沙律菜一起吃味道很不错。
有上次假日的经验,以防藜麦出一轮就不再出,今次 一次过取多些, 混咖哩汁一起吃。
熟食都是常有的菜心、生菜、苋菜、菠菜、翠玉瓜、蒸豆腐、蒸节瓜、 苦瓜、 合掌瓜、莲藕、 咖哩薯仔南瓜、 西兰花、椰菜花等。配菜有甘笋、彩椒、豆腐卜、豆腐干、支竹、 云耳等。 又防茄子出一轮就不再出,一次过取了几件。 今日的丝瓜带少许硬皮,有少许渣,口感麻麻。 另有煎萝卜糕,粟米。
淀粉质类有荷叶饭、炒肠粉、 炒面等,还有令我惊喜的韩式粉丝!
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平时来无肉食我都不吃粥粉面饭,今次例外吃些韩式粉丝, 味道不错,没有韩式快餐店的那么甜。 听到有食客说肠粉好滑。
行了三分二个圈取了一大碟食物, 吃完这碟已饱了一半。 喜欢吃他的烧南瓜。
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第二碟取了一些冷盘。冷盘食物有红菜头、凉拌云耳、拍青瓜、莲藕、牛蒡丝、凉拌面、酸萝卜、 冻豆腐及薯仔沙律。 薯仔沙律味道不错, 刚拿出来有点冻,放暖一点才吃更好味。
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甜品有海带绿豆沙、凉粉、纯素蛋糕、红豆糕、马豆糕。
我今天很有节制,瓜菜类没吃太多,反而吃多了纯素蛋糕。 上次吃了一件刚蒸好的纯素蛋糕觉得好好味,今次再 encore,原味及朱古力味共吃了至少四件。 最后以少许南非国宝茶来完结今天的午餐。
要赞一赞的是,今天人虽然没平日多,全场不满座 ,但阿哥哥、姐姐非常的殷勤去摆好些食物, 不时看看要否refill,所以食物 refill 得很快。
我临离座前五分钟有两位食客与我同桌,其中一位是外籍男士 ,他还未坐下,店长已体贴的给他递上一只叉,令那位男士感到惊讶!
今天不满座,也不像平日般人来人往,所以可以好闲情地享受食物。 感恩直到我离座前五分钟一直都没人与我同桌, 我可以安静的享受食物。 所以这一餐 吃得很开心,很满意!
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