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2023-12-23
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朋友，我刚从一场周末早午餐大醉颐指回来，一字记之曰「正」！🍴MOBar的新菜单，卖相靓仔，味道正中我个胃口。我点了安格斯牛肉他他，佢嘅呈现简直系高贵不贵。每一啖都能尝到牛肉嘅鲜味，加上自己调味，真系可以话系「入口即溶」。汤水方面，龙虾浓汤就略嫌轻盈，意想中嘅浓郁喺味道上欠佢一点点，但龙虾嘅海鲜味还是挑动到味蕾。主菜我走海鲜路线，搞个龙虾意粉，真系一绝。意粉烟韧得嚟又保存到海鲜嘅鲜甜，个汁洁身自爱得黎惹味，真系有种「开心到飞起」的感觉！😊好东西当然唔少得甜品，焦糖烤布蕾温暖咗我个心房。个糖皮脆得嚟又唔过分甜腻，跟住底下嘅蛋奶香滑得黎又唔腻口，上桌时候我实眼都光，食落有啲「甜入心扉」。总括而言，这顿早午餐，不单止食物质素过硬，连环境同服务都一流。下次想闲下来，又想食得开心满足，MOBar准没错。🥂
汤水方面，龙虾浓汤就略嫌轻盈，意想中嘅浓郁喺味道上欠佢一点点，但龙虾嘅海鲜味还是挑动到味蕾。主菜我走海鲜路线，搞个龙虾意粉，真系一绝。意粉烟韧得嚟又保存到海鲜嘅鲜甜，个汁洁身自爱得黎惹味，真系有种「开心到飞起」的感觉！😊
好东西当然唔少得甜品，焦糖烤布蕾温暖咗我个心房。个糖皮脆得嚟又唔过分甜腻，跟住底下嘅蛋奶香滑得黎又唔腻口，上桌时候我实眼都光，食落有啲「甜入心扉」。
总括而言，这顿早午餐，不单止食物质素过硬，连环境同服务都一流。下次想闲下来，又想食得开心满足，MOBar准没错。🥂
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