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2009-05-02
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还未吃完Zoe的蛋糕,有食友已经问下场去边度食,似乎这一个下场是无可避免了。由KC引路,一行七人徒步到了小甜甜。这地方我不是第一次来,仲记得以前是要排队等位的,今次非但不用等,甚至有空台,餐饮的生意真不好做。本来是一心来吃甜的,但有辣的吃,嗜辣的食友又想试试其水准,简单先来一份薯粉,加辣的。未几,薯粉来到,单凭鼻子已可feel到辣度十足。循例式试了几条粉,粉条质地很滑,是辣,却不够麻,且味道偏咸。甜品方面,我点了芒果豆腐花,其余的分别要了杏仁蛋白、酒酿丸子以及绿豆沙。我既芒果豆腐花,铺面的芒果肉有点发黑,卖相不讨好。吃下,芒果却异常地甜,相信是吸收了豆腐花的糖浆所致。而豆腐花本身不够滑身,也吃不出很香的豆味,所以只属一般。分别试了少许其他食友的甜品,绿豆沙做到了起沙的效果;杏仁蛋白异常地浓,不过就几香杏仁味;最欣赏还是酒酿丸子,丸子烟韧,香甜,亦吃出了酒的清醇味道,是全场最好的。又斋又蛋糕又辣又甜品,是晚认真够晒皮。
由KC引路,一行七人徒步到了小甜甜。这地方我不是第一次来,仲记得以前是要排队等位的,今次非但不用等,甚至有空台,餐饮的生意真不好做。
本来是一心来吃甜的,但有辣的吃,嗜辣的食友又想试试其水准,简单先来一份薯粉,加辣的。未几,薯粉来到,单凭鼻子已可feel到辣度十足。循例式试了几条粉,粉条质地很滑,是辣,却不够麻,且味道偏咸。
甜品方面,我点了芒果豆腐花,其余的分别要了杏仁蛋白、酒酿丸子以及绿豆沙。
我既芒果豆腐花,铺面的芒果肉有点发黑,卖相不讨好。吃下,芒果却异常地甜,相信是吸收了豆腐花的糖浆所致。而豆腐花本身不够滑身,也吃不出很香的豆味,所以只属一般。
分别试了少许其他食友的甜品,绿豆沙做到了起沙的效果;杏仁蛋白异常地浓,不过就几香杏仁味;最欣赏还是酒酿丸子,丸子烟韧,香甜,亦吃出了酒的清醇味道,是全场最好的。
又斋又蛋糕又辣又甜品,是晚认真够晒皮。
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