家賀屋刺身寿司專門店

今日同朋友到湾仔食饭，去到餐厅不需要等位就可以入座 。我们叫了西京烧熟成黑豚腩肉、本鲔寿司 5点盛、月见手切本鲔鱼腩蓉丼定食、海带味噌汤、胡蔴田园沙律、海鲜茶碗蒸（月见明太子伴乌冬）、西班牙特级银堡垒生蚝、真鲷薄造（15片）、三文鱼腩刺身、麒麟一番榨生啤和中野梳打梅酒。首先，西京烧熟成黑豚腩肉的呈现令人惊艳，肉质经过精心腌制，外层微焦的香气与内里的丰富肉汁相互交融，口感滑嫩。接下来的本鲔寿司五点盛，色泽鲜艳，搭配的每一片鱼肉都极为新鲜 。月见手切本鲔鱼腩蓉丼定食，浓郁的鱼腩蓉与滑顺的米饭相得益彰，让人感受到海洋的鲜美。海带味噌汤清淡而不失风味，胡麻田园沙律则为整体餐点增添了一丝清新感。海鲜茶碗蒸的月见明太子伴乌冬，口感柔滑，搭配著明太子的鲜香，让人惊喜不已。而西班牙特级银堡垒生蚝，肉质鲜甜，让人感受到海洋的滋味。真鲷薄造的15片，切工精致，口感滑顺 。三文鱼腩刺身更是鲜美无比，让人回味无穷。整体而言，这家餐厅的环境舒适，味道不错 。