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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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味觉快闪团 - 心得速写
2023-12-26 920 浏览
唔错㖞，刚走进这家店，味道就扑鼻而来，劲惹味！首先点嘅拉面，酸酸辣辣嘅汤底真系好够kick，令人食指大动！而啲鸡丝粉皮，又滑又凉，足料真系几吸引，当然少不了噏到爆嘅脆皮春卷同香口油饼，外皮真系脆到喊，啖啖都系幸福感呀！🍜🥟🥢讲到小笼包，真系要赏个掌，肉汁鲜美，一咬落去，肉香汤味就会四溢，好正！再来，啲京烧明虾球，弹牙得嚟唔会过火，酱汁得嚟酸酸甜甜，够晒胃口。🍤至于菜肉云吞汤三角拉面，当中云吞尤其惊喜，馅料丰富又唔肉松，汤底淡而有味。啲面条都系弹牙恰到好处，啖啖爽口。呢个真系香港人爱嘅味嘅。🍲系呢到饮个「本帮啤」啤酒，酸酸甜甜嘅味道同佢哋嘅菜色咁啱衬，清新而不失风味。总括嚟讲，今次嘅食味之旅真系满意，下次再过嚟食啰！🍻
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唔错㖞，刚走进这家店，味道就扑鼻而来，劲惹味！首先点嘅拉面，酸酸辣辣嘅汤底真系好够kick，令人食指大动！而啲鸡丝粉皮，又滑又凉，足料真系几吸引，当然少不了噏到爆嘅脆皮春卷同香口油饼，外皮真系脆到喊，啖啖都系幸福感呀！🍜🥟🥢

讲到小笼包，真系要赏个掌，肉汁鲜美，一咬落去，肉香汤味就会四溢，好正！再来，啲京烧明虾球，弹牙得嚟唔会过火，酱汁得嚟酸酸甜甜，够晒胃口。🍤

至于菜肉云吞汤三角拉面，当中云吞尤其惊喜，馅料丰富又唔肉松，汤底淡而有味。啲面条都系弹牙恰到好处，啖啖爽口。呢个真系香港人爱嘅味嘅。🍲

系呢到饮个「本帮啤」啤酒，酸酸甜甜嘅味道同佢哋嘅菜色咁啱衬，清新而不失风味。总括嚟讲，今次嘅食味之旅真系满意，下次再过嚟食啰！🍻
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