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2022-01-12 208 浏览
近来好像多了很多新加坡菜,其中一间在乐富商场。对于新加坡菜,香料的配合是十分重要的,作为一个浓味人,我当然也喜欢新加坡菜,今次来到蒲罗感受一下新加坡风情。里面的装修主要绿色热带风情为主,餐厅播放着马拉歌,一边用餐一边听马拉歌,好像去了新加坡✈️两点开始有抵食下午茶,主食 + 饮品 ,而且份量没有缩小👍🏻🦐新加坡大虾喇沙 $58 个人喜好选择了油面,先试一啖汤,香料味很浓烈,而且很喜欢是辣味足够的,跟令一间新加坡过江龙连锁店的喇沙只有椰汁味很大分别。另外值得一赞是虾分成两边,连虾尾壳也剥了,我再点另上的叁巴酱一啖吞落肚;鱼蛋细细粒是新加坡口味;豆卜吸收了汤浓味的精华;吃到最后我一匙一匙把沉底的香料混合油面吃掉, 香料混合香茅/姜/醉虾干 /干葱等等 ,精华所在🥑牛油果五色米纸卷$48牛油果/青瓜/甘笋/紫色椰菜/沙葛等五种蔬菜及颜色混合出来,外层透明烟韧,有一些像水晶包的皮,但薄很多;这个素食卷清新健康,最好味就是配上芒果酱,芒果味道很出,我把整碟酱也吃完了🥥椰汁斑兰冰 (跟餐加$8)外表看起来上来很清新,整杯绿色加一块斑兰叶,斑兰味道十分重,不太甜,有别于一般东南亚饮品,迎合香港人健康的
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近来好像多了很多新加坡菜,其中一间在乐富商场。对于新加坡菜,香料的配合是十分重要的,作为一个浓味人,我当然也喜欢新加坡菜,今次来到蒲罗感受一下新加坡风情。
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里面的装修主要绿色热带风情为主,餐厅播放着马拉歌,一边用餐一边听马拉歌,好像去了新加坡✈️
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两点开始有抵食下午茶,主食 + 饮品 ,而且份量没有缩小👍🏻
新加坡大虾喇沙
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🦐新加坡大虾喇沙 $58
个人喜好选择了油面,先试一啖汤,香料味很浓烈,而且很喜欢是辣味足够的,跟令一间新加坡过江龙连锁店的喇沙只有椰汁味很大分别。另外值得一赞是虾分成两边,连虾尾壳也剥了,我再点另上的叁巴酱一啖吞落肚;鱼蛋细细粒是新加坡口味;豆卜吸收了汤浓味的精华;吃到最后我一匙一匙把沉底的香料混合油面吃掉, 香料混合香茅/姜/醉虾干 /干葱等等 ,精华所在
牛油果五色米纸卷
$48
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🥑牛油果五色米纸卷$48
牛油果/青瓜/甘笋/紫色椰菜/沙葛等五种蔬菜及颜色混合出来,外层透明烟韧,有一些像水晶包的皮,但薄很多;这个素食卷清新健康,最好味就是配上芒果酱,芒果味道很出,我把整碟酱也吃完了
椰汁斑兰冰
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🥥椰汁斑兰冰 (跟餐加$8)
外表看起来上来很清新,整杯绿色加一块斑兰叶,斑兰味道十分重,不太甜,有别于一般东南亚饮品,迎合香港人健康的口味,不错
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-01-10
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
推介美食
新加坡大虾喇沙
牛油果五色米纸卷
$ 48
椰汁斑兰冰