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2012-12-03
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看了不少食评和报道，标榜是正宗的日本料理，原本抱有很大的期望一试，但味道很一般，鱼生标榜由日本直送，点了三文鱼、甜虾、海胆寿司，三文鱼不肥美，也许跟产地有关吧？甜虾尚可，海胆却没有海胆应有的香味，也不鲜甜，不是很新鲜的感觉，货色一般。特别是被获激赞的鳗鱼饭，也令的大失所望，鳗鱼是烧得热呼呼，但是入口不如传说中的柔软松化，与一般货色的日本餐厅差不多，真的想问是凭什么收$350 的单点价呢？餐厅服务态度一般，眼见日本人老板只会忙著招呼日本客人，对香港人却不甚理睬，有被冷落的感觉。而且环境太狭窄，坐得我很辛苦，餐牌制作也很劣质，图片的买相一点也不吸引，整体来说，以这个价钱无论是环境、服务和食物质素心也绝对不值，相信也是吹捧出来的评价，实在令人很失望
特别是被获激赞的鳗鱼饭，也令的大失所望，鳗鱼是烧得热呼呼，但是入口不如传说中的柔软松化，与一般货色的日本餐厅差不多，真的想问是凭什么收$350 的单点价呢？
餐厅服务态度一般，眼见日本人老板只会忙著招呼日本客人，对香港人却不甚理睬，有被冷落的感觉。而且环境太狭窄，坐得我很辛苦，餐牌制作也很劣质，图片的买相一点也不吸引，整体来说，以这个价钱无论是环境、服务和食物质素心也绝对不值，相信也是吹捧出来的评价，实在令人很失望
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