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2019-11-27 225 浏览
呢间冰室上菜好快,由落单到上菜大概十分钟左右,超乎我预料。因为我点左个支竹火腩鳝煲,通常呢啲都要煮耐啲,我预计都要啲时间先上菜,点知佢一落完单上左个例汤,我饮左一半都唔够,两个𩠌都上晒。个鳝煲好够味,支竹吸了鳝煲啲汁,非常好食,鳝都好香脆,只系啲火腩有啲「鞋」,比较难咬入口,但整体味道都好唔错。沙茶酱炒芥兰好惹味,而且炒得刚好,芥兰唔过火,仲好青绿爽脆,牛肉亦炒得刚好唔会「韧」但略嫌啲芥兰叶有啲啲老。
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呢间冰室上菜好快,由落单到上菜大概十分钟左右,超乎我预料。因为我点左个支竹火腩鳝煲,通常呢啲都要煮耐啲,我预计都要啲时间先上菜,点知佢一落完单上左个例汤,我饮左一半都唔够,两个𩠌都上晒。

个鳝煲好够味,支竹吸了鳝煲啲汁,非常好食,鳝都好香脆,只系啲火腩有啲「鞋」,比较难咬入口,但整体味道都好唔错。

沙茶酱炒芥兰好惹味,而且炒得刚好,芥兰唔过火,仲好青绿爽脆,牛肉亦炒得刚好唔会「韧」但略嫌啲芥兰叶有啲啲老。
沙茶芥兰炒牛肉、火腩鳝煲
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沙茶芥兰炒牛肉、火腩鳝煲