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餐厅: 新匯聚餐廳小廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
食物系几好食,而且价钱都算平几抵食没有收加一的但是!都忍唔到手要俾「喊喊」差评1. 入口好污浊门口好污浊,因为近厨房位,所以放满晒D 碗碟虽然未到行路好湿滑,但地下都好污糟我一入去以为系后门...2.坐位好迫环境吵,超多人坐位好迫,我坐个位系侍应会行黎行去既位而且贴到好近,好多次佢都企到我好埋同我后面枱既食客落单之类,我要特登缩向我隔离朋友方向避开佢先得,好反感3.催唔停(最大问题,最差)有一个极大扣分位系,佢地催唔停total 5个人, 我地约左19:003个朋友准时到, 我19:10到,仲有一位黎紧3位朋友坐低先,朋友话D侍应已经不停问佢地「朋友黎未」朋友话我未黎个阵,洗紧茶杯个阵,侍应又问「你地饮唔饮茶架?唔饮唔好洗wo」...到我黎(19:10)了, 因为仲有一位朋友未黎,所以我地都系睇左一阵MENU 先我地都打算叫食物先,因为始终朋友迟到,唔会等佢黎先食野但系,睇紧MENU 既时候,好快手已经前后有5个老板/侍应轮流问:「叫定D 野食啦」「朋友未黎呀?」「叫住D 小食先啦」真系冇吹水,真系所有侍应都问齐,真系!真系顶唔顺,其实佢一系一开波就限时,唔好不停催不停迫我地俾钱食野,
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食物系几好食,而且价钱都算平几抵食
没有收加一的

但是!都忍唔到手要俾「喊喊」差评

1. 入口好污浊
门口好污浊,因为近厨房位,所以放满晒D 碗碟
虽然未到行路好湿滑,但地下都好污糟
我一入去以为系后门...

2.坐位好迫
环境吵,超多人
坐位好迫,我坐个位系侍应会行黎行去既位
而且贴到好近,好多次佢都企到我好埋同我后面枱既食客落单之类,我要特登缩向我隔离朋友方向避开佢先得,好反感

3.催唔停(最大问题,最差)
有一个极大扣分位系,佢地催唔停
total 5个人, 我地约左19:00
3个朋友准时到, 我19:10到,仲有一位黎紧
3位朋友坐低先,朋友话D侍应已经不停问佢地「朋友黎未」
朋友话我未黎个阵,洗紧茶杯个阵,侍应又问「你地饮唔饮茶架?唔饮唔好洗wo」...

到我黎(19:10)了, 因为仲有一位朋友未黎,所以我地都系睇左一阵MENU 先
我地都打算叫食物先,因为始终朋友迟到,唔会等佢黎先食野
但系,睇紧MENU 既时候,好快手已经前后有5个老板/侍应轮流问:「叫定D 野食啦」「朋友未黎呀?」「叫住D 小食先啦」
真系冇吹水,真系所有侍应都问齐,真系!
真系顶唔顺,其实佢一系一开波就限时,唔好不停催不停迫
我地俾钱食野,但觉得好有压力,好似占用佢既座位阻住佢咁......

咁住我地叫了一个拼盘,一个猪肺汤先
落完单
跟住再系有5个老板/侍应,见我地枱上冇食物, 又开始问「叫左野食未?」
跟住我地重复答左5次,真系答左5次「叫左D 啦」
真系好痛苦,好辛苦......

我明白做生意想翻枱,做多D生意都无可厚非
但要不要做到咁?
还是可以订枱时直接限时会好D?或者限人均消费?咁样会唔会好D?
而唔系不停NON STOP咁催?

我见隔离枱食完想坐下倾计,佢已经不停催人走
最尾人地屈服左,埋单走人

4.好快卖晒/冇潮州灵魂菜
叫左蚝饼,隔一阵话没有
7点20分左右叫左一碟鹅肉拼盘几好食,想encore
7点50分左右再叫一碟净鹅片
佢话鹅片卖晒
其实时间好早,鹅片呢D 灵魂菜咁快卖晒
蚝饼就隐弱听到「楼下冇开」之类
(因为佢地有一间原装应该系地下,但装修冇开,我地原本想订地下个间都冇,跟住听电话个人就叫我地黎呢间1楼,系一样的;
我冇估错既话系,应该系地下个间先做蚝饼)
朋友黎食潮州野就系想食蚝饼,所以好失望

5. sell 野
我地第一次落紧单个阵,有个男侍应问我地食唔食鸭舌,我地话唔食
跟住叫完野,等紧个阵,同一个男侍应又黎问多次问我地食唔食鸭舌......我地又重复话唔食....
跟住等等下有侍应埋黎话冇蚝饼,跟住同一个男侍应又行黎问我地食唔食斑...
我黎食潮州野就系想食返灵魂菜,朋友话食斑不如去酒楼

**********
讲返食物,其实真心,系几好食
好有获气,味道都几正
而且价钱都几抵食
虽然单价样样都一百左右或者再多D
但其实个量都几多几大份
所以我地5个人食左唔够$1000
其实我地已经叫左糖水,但唔好食,如果唔叫糖水,可以悭返$110,仲平

但是!基于以上5点,不会再帮衬
卤水拼盘(细)
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➽卤水拼盘(细) $140
好大份
我地问侍应几大,佢话细份都够5个食,都几老实
好食
个卤水好入味
鹅肉都好食,好腍身
其实底盘既花生都好软身有味
所以我地想ENCORE再叫鹅片,可惜卖晒
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杏汁猪肺汤(小)
$270
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➽杏汁猪肺汤(小) $270
好大,我地5个人都饮到10小碗左右
个肉同肺都唔少
肺好腍好食
个汤系好清甜,唔咸
杏香都系清清地,我个人觉得岩岩好,太重杏味唔好
有个位要赞下,侍应惊会凉,会放个碟盖住个汤
上汤浸时蔬(胜瓜)
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➽上汤浸时蔬(胜瓜) $80
都系好大份
胜瓜都几硬身,我觉得再煮奈D 会好D
但朋友话佢觉得咁岩岩好
潮式蚝仔泡饭(大)
$98
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➽潮式蚝仔泡饭(大) $98
蚝仔几大粒,几多,粒粒都几饱满
落左好多猪肉碎粒,带肥肉
所以成个饭汤都好鲜几甜
唔咸
好食
乳鸽
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乳鸽
$70
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➽乳鸽 $70
皮算几脆
肉都唔干
唔错
椒盐鲜鱿并榄角骨(5件)
$155
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椒盐鲜鱿并榄角骨(5件)
$155
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椒盐鲜鱿并榄角骨(5件)
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鲜鱿几新鲜,唔韧,入口都算爽弹
榄角骨OK
椰汁马豆糕
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➽椰汁马豆糕 免费
侍应放左碟马豆糕落黎,话好好食
入口好清甜,唔会太甜
椰汁味又真系几香
好食,我前后都食左3件
估唔到免费既好食过要俾钱既糖水
红豆沙
$22
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糖水 $22
我叫左红豆沙
太太稀
甜度太高,食唔到红豆香或其他香味
食左几啖就冇食
朋友有叫芝麻糊同杏仁糊
但佢地都食几左一半左右就停手,话麻麻地
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-11
用餐途径
堂食
人均消费
$196.4 (晚餐)
推介美食
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