全日雞實驗所

营业中

休息中

今日去北角做体检。就揾下北角有咩好食。见网上好多人推介北角既全日鸡实验所，所以特登走嚟食。我就叫左海南鸡饭餐，朋友就叫左海南鸡饭（胸+鸡柳）首先要讲嘅系个海南鸡饭：鸡胸&鸡柳处理得还可以，唔会鞋口。鸡肉正常，有少量鸡味，但唔算好滑。个汤自称系无味精。饮落口系微清甜，味淡。而且饮完后无口渴，应该真系无加味精。乌龙茶味道一般，偏淡味。最令我感到意外既，反而系个饭。我唔肯定系咪用左糯米。个饭除左有淡淡既鸡油外，佢系有糯米果种烟韧而且偏硬身既口感。好食。我个人觉喜欢海南鸡系偏向香滑。所以如果只讲鸡，我心中有2间既海南鸡系做得比依间滑&香。但如果讲个油饭，依间就会系我第一选择。