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2024-03-02
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想在佐敦找一间港式家常菜的餐厅，就和家人预约了位于佐敦柯士甸道的住家菜。.跟著openrice 的推荐点了一份脆香琵琶豆腐，味道出乎意料地美味。琵琶豆腐的制法远比想像中更费工夫，将鱼肉、蛋白、虾米和豆腐捣成糜，加入素鱼翅和香菇增添口感，捏成椭圆形后，油炸出外脆内软的口感。在碗碟中央铺上娃娃菜，并在表面淋上少量芡即成。𩠌菜被呈上饭桌时热腾腾，让人食欲大增。.另外还点了一份黑椒腰果牛柳粒和一个柱贝鱼汤杂菜煲。牛柳粒经爆香，和青椒、红椒和洋葱一起炒制，酱汁偏咸口，适合配搭米饭一起享用。可惜腰果没有炒过而且洋葱半夹生，味道一般。鱼汤蔬菜煲口味清淡，表面撒满虾米、粉丝，里面加入小白菜、娃娃菜、菜心等不同款蔬菜和大块白色菌菇。.味道虽好，但店面装修老旧，厕所与存放餐具的位置较近，环境有些许杂乱，或许外卖更适合。· · · · · · · · ·🦀整体评分：6.5/10味道：⭐️⭐️⭐️🌟环境：⭐️⭐️⭐️服务：⭐️⭐️⭐️Revisit🔚· · · · · · · · ·.📍 住家菜📍 九龙柯士甸道丽斯中心地下.想知更多饮食资讯？立即follow @sake_krd Puu Eats🦀一齐吃遍港九新界✨.🔎#KRD
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跟著openrice 的推荐点了一份脆香琵琶豆腐，味道出乎意料地美味。琵琶豆腐的制法远比想像中更费工夫，将鱼肉、蛋白、虾米和豆腐捣成糜，加入素鱼翅和香菇增添口感，捏成椭圆形后，油炸出外脆内软的口感。在碗碟中央铺上娃娃菜，并在表面淋上少量芡即成。𩠌菜被呈上饭桌时热腾腾，让人食欲大增。
脆香琵琶豆腐
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另外还点了一份黑椒腰果牛柳粒和一个柱贝鱼汤杂菜煲。
牛柳粒经爆香，和青椒、红椒和洋葱一起炒制，酱汁偏咸口，适合配搭米饭一起享用。可惜腰果没有炒过而且洋葱半夹生，味道一般。
黑椒腰果牛柳粒
$108
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鱼汤蔬菜煲口味清淡，表面撒满虾米、粉丝，里面加入小白菜、娃娃菜、菜心等不同款蔬菜和大块白色菌菇。
柱贝鱼汤杂菜煲
$90
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味道虽好，但店面装修老旧，厕所与存放餐具的位置较近，环境有些许杂乱，或许外卖更适合。
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🦀整体评分：6.5/10
味道：⭐️⭐️⭐️🌟
环境：⭐️⭐️⭐️
服务：⭐️⭐️⭐️
Revisit🔚
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📍 住家菜
📍 九龙柯士甸道丽斯中心地下
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想知更多饮食资讯？立即follow @sake_krd Puu Eats🦀一齐吃遍港九新界✨
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