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2023-09-13
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夜晚想揾个地方同朋友畅饮详谈 🍺 去咗湾仔一间席前炭火串烧店 餐厅有提供套餐 亦可以散叫心思思想试多啲唔同款式 #我全都要 😎于是我哋足足试咗20几款唔同嘅前菜同串烧落单嘅时候餐厅职员会先了解客人口味然后根据当日新鲜食材推介菜式俾客人 .✨日本A4和牛刺身✨时令渍物 Hoso Special✨日本鬼爪螺✨鹿儿岛柚子豚肉✨芝士蟹盖配红菜头薯蓉冇红菜头本身青涩嘅草青味 有惊喜✨樱花虾紫薯豆腐✨田乐茄子✨鸭油枝豆✨银杏✨烧白粟米✨厚扬豆腐先炸后烧 外脆内软✨大葱✨鸡髀肉配手指柠檬 清新解腻✨月见免治鸡肉棒✨关东大根天妇罗外面炸到松脆 入面仲好juicy 高质🤩✨鸡皮✨鸡肠✨银皮 (鸡胗上嘅薄膜)✨鸡心元 (心脏前血管嘅部位)✨熟成手羽先鸡翼✨提灯 (母鸡卵巢同未孵化嘅蛋)✨烟熏鹌鹑蛋✨青提豚肉卷餐厅不时以时令水果入馔增添加清甜口感 令食物更有层次✨羊架✨黑毛和牛舌✨盐烧白鳝✨鸡皮紫苏叶海老卷✨熏制帆立贝帆立贝先经过苹果木烟熏 再用备长炭烧香表面 .整体嚟讲和食前菜做得好有心值得一试!餐厅职员亦会介绍每道菜嘅特色有职员相对较新 但都好细心照顾客人需要环境气氛系几cozy系同朋友聚餐之选
去咗湾仔一间席前炭火串烧店
餐厅有提供套餐 亦可以散叫
心思思想试多啲唔同款式 #我全都要 😎
于是我哋足足试咗20几款唔同嘅前菜同串烧
落单嘅时候餐厅职员会先了解客人口味
然后根据当日新鲜食材推介菜式俾客人
.
✨日本A4和牛刺身
✨时令渍物 Hoso Special
✨日本鬼爪螺
✨鹿儿岛柚子豚肉
✨芝士蟹盖配红菜头薯蓉
冇红菜头本身青涩嘅草青味 有惊喜
✨樱花虾紫薯豆腐
✨田乐茄子
✨鸭油枝豆
✨银杏
✨烧白粟米
✨厚扬豆腐
先炸后烧 外脆内软
✨大葱
✨鸡髀肉
配手指柠檬 清新解腻
✨月见免治鸡肉棒
✨关东大根天妇罗
外面炸到松脆 入面仲好juicy 高质🤩
✨鸡皮
✨鸡肠
✨银皮 (鸡胗上嘅薄膜)
✨鸡心元 (心脏前血管嘅部位)
✨熟成手羽先鸡翼
✨提灯 (母鸡卵巢同未孵化嘅蛋)
✨烟熏鹌鹑蛋
✨青提豚肉卷
餐厅不时以时令水果入馔
增添加清甜口感 令食物更有层次
✨羊架
✨黑毛和牛舌
✨盐烧白鳝
✨鸡皮紫苏叶海老卷
✨熏制帆立贝
帆立贝先经过苹果木烟熏 再用备长炭烧香表面
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整体嚟讲
和食前菜做得好有心
值得一试!
餐厅职员亦会介绍每道菜嘅特色
有职员相对较新 但都好细心照顾客人需要
环境气氛系几cozy
系同朋友聚餐之选
张贴
