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2023-08-25
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见到世贸新开咗间，就约铜锣湾返工嘅朋友一齐食和牛放题，好有惊喜，因为同普通嘅寿喜烧放题唔同，好似半烧半滚咁，首先落少少寿喜烧汁，烧牛肉，啲牛肉吸晒啲汁，带出牛嘅甜味，牛肉质素好，雪花分明，入口即溶，大粒嘅牛肉，仲好Juice。阿波尾鸡，啲肉好滑。梦之大地豚 - 薄薄地，容易烧，肉味浓郁，都好Juice。之后就可以加高汤，然后落埋啲野菜一齐煮，啲蔬菜吸咗寿喜烧同埋牛肉汁，啲菇类好甜，粉丝又好弹口👍等啲汁煮完，干身少少有可以再烧牛肉。另外前菜其中一样系蟹膏豆腐，咬落去浓郁嘅蟹膏味，超啱我口味，仲可以无限添加。另外值得一赞嘅系刺身，带子刺身同生虾刺身都好大粒同鲜甜。天妇罗款式多，其中白身鱼天妇罗比较少见，脆口又啖啖肉。甜品就有四个选择，我每样都试咗，最喜欢柚子雪糕，酸酸甜甜，好啱烧完牛肉食。另外可以加钱要买个饮品放题。
阿波尾鸡，啲肉好滑。
梦之大地豚 - 薄薄地，容易烧，肉味浓郁，都好Juice。
之后就可以加高汤，然后落埋啲野菜一齐煮，啲蔬菜吸咗寿喜烧同埋牛肉汁，啲菇类好甜，粉丝又好弹口👍等啲汁煮完，干身少少有可以再烧牛肉。
另外前菜其中一样系蟹膏豆腐，咬落去浓郁嘅蟹膏味，超啱我口味，仲可以无限添加。
另外值得一赞嘅系刺身，带子刺身同生虾刺身都好大粒同鲜甜。
天妇罗款式多，其中白身鱼天妇罗比较少见，脆口又啖啖肉。
甜品就有四个选择，我每样都试咗，最喜欢柚子雪糕，酸酸甜甜，好啱烧完牛肉食。
另外可以加钱要买个饮品放题。
张贴
