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2023-08-25
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见到世贸新开咗间,就约铜锣湾返工嘅朋友一齐食和牛放题,好有惊喜,因为同普通嘅寿喜烧放题唔同,好似半烧半滚咁,首先落少少寿喜烧汁,烧牛肉,啲牛肉吸晒啲汁,带出牛嘅甜味,牛肉质素好,雪花分明,入口即溶,大粒嘅牛肉,仲好Juice。阿波尾鸡,啲肉好滑。梦之大地豚 - 薄薄地,容易烧,肉味浓郁,都好Juice。之后就可以加高汤,然后落埋啲野菜一齐煮,啲蔬菜吸咗寿喜烧同埋牛肉汁,啲菇类好甜,粉丝又好弹口👍等啲汁煮完,干身少少有可以再烧牛肉。另外前菜其中一样系蟹膏豆腐,咬落去浓郁嘅蟹膏味,超啱我口味,仲可以无限添加。另外值得一赞嘅系刺身,带子刺身同生虾刺身都好大粒同鲜甜。天妇罗款式多,其中白身鱼天妇罗比较少见,脆口又啖啖肉。甜品就有四个选择,我每样都试咗,最喜欢柚子雪糕,酸酸甜甜,好啱烧完牛肉食。另外可以加钱要买个饮品放题。
阿波尾鸡,啲肉好滑。
梦之大地豚 - 薄薄地,容易烧,肉味浓郁,都好Juice。
之后就可以加高汤,然后落埋啲野菜一齐煮,啲蔬菜吸咗寿喜烧同埋牛肉汁,啲菇类好甜,粉丝又好弹口👍等啲汁煮完,干身少少有可以再烧牛肉。
另外前菜其中一样系蟹膏豆腐,咬落去浓郁嘅蟹膏味,超啱我口味,仲可以无限添加。
另外值得一赞嘅系刺身,带子刺身同生虾刺身都好大粒同鲜甜。
天妇罗款式多,其中白身鱼天妇罗比较少见,脆口又啖啖肉。
甜品就有四个选择,我每样都试咗,最喜欢柚子雪糕,酸酸甜甜,好啱烧完牛肉食。
另外可以加钱要买个饮品放题。
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