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2023-02-08
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年初二上长辈家中拜年后，为咗唔同人迫，十人就一返传统地弃选中餐，拣咗间好评于潮嘅和系意大利餐厅「Trattoria Kagawa by Mihara」晚膳。位于湾仔船街嘅地舖门面光亮时尚。外墙有个光盒展出餐牌供途人参阅。店子左侧为室外座。室内用餐大堂后方最右排出一列高櫈吧位，围绕著嘅开放式厨房相信就系主厨嘅舞台。或许因十人一早订位后即缴付订金，派对被安排入座私隐度较高而且又冇咁嘈嘅厢房内，墙上系咩图案细佬就唔系好睇得出啦。饮品餐牌共有六页之多，当中似乎日本清酒最抵饮。如客人欲自携佳酿，开瓶费为$300/枝标准装红白、汽、清酒。适逢农历新年，西餐厅都设计咗一份$480/位嘅五道菜新年套餐应吓节。长辈们个个雀仔肚，但又想试多几款，所以就从三页散点餐牌点菜。友善兼有耐性嘅外籍服务生不单乐于介绍招牌菜，食到咁上吓仲会自动为各人换上洁净嘅餐具，唔系净换碟㖞，系连刀叉都换埋，卫生非常！Kagawa Olive（$38）：XO仔平时唔多食橄榄，故只能复述席上嘅鬼妹仔所言：「个玻璃瓶就好靓，不过真系食唔出香川产嘅橄榄有咩特别啰！」。Kagawa Style Garlic Toast（$38）：暖手嘅蒜
位于湾仔船街嘅地舖门面光亮时尚。
外墙有个光盒展出餐牌供途人参阅。
店子左侧为室外座。室内用餐大堂后方最右排出一列高櫈吧位，围绕著嘅开放式厨房相信就系主厨嘅舞台。
或许因十人一早订位后即缴付订金，派对被安排入座私隐度较高而且又冇咁嘈嘅厢房内，墙上系咩图案细佬就唔系好睇得出啦。
饮品餐牌共有六页之多，当中似乎日本清酒最抵饮。
如客人欲自携佳酿，开瓶费为$300/枝标准装红白、汽、清酒。
适逢农历新年，西餐厅都设计咗一份$480/位嘅五道菜新年套餐应吓节。
长辈们个个雀仔肚，但又想试多几款，所以就从三页散点餐牌点菜。友善兼有耐性嘅外籍服务生不单乐于介绍招牌菜，食到咁上吓仲会自动为各人换上洁净嘅餐具，唔系净换碟㖞，系连刀叉都换埋，卫生非常！
Kagawa Olive（$38）：XO仔平时唔多食橄榄，故只能复述席上嘅鬼妹仔所言：「个玻璃瓶就好靓，不过真系食唔出香川产嘅橄榄有咩特别啰！」。
Kagawa Olive
$38
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Kagawa Olive
$38
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Kagawa Style Garlic Toast
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Japanese Chicken Karaage
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Carpaccio of the Day（$138）：是日生带子薄片幼嫩软滑，以碎葱及三文鱼籽点缀有提鲜之效，散发出微微嘅柠檬香醒神又醒胃。
Carpaccio of the Day
$138
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Trippa alla Kagawa（$88）：席上嘅厨神们金口一出，一针见血嘅评语搞到小肥不得不继续引用，嘻嘻，好在而家录音够方便，唔系真系有排记。菜式一上枱，其中一人即风趣地问系咪点咗客蕃茄蛋牛肉饭，蕃薯uncle仲答嗲话似系肉酱意粉加咗只蛋多啲㖞，哈哈，对应埋幅相，唔知读者们有否同感呢？！
Trippa alla Kagawa
$88
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Trippa alla Kagawa
$88
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Trippa alla Kagawa
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Uni Carbonara
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Aglio e Olio
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Risotto al Nero di Seppia
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Japanese Wagyu Beef Rossini
$378
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Japanese Wagyu Beef Tagliata
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Bagna Cauda
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Strawberry and Caramel Mousse
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Tiramisu（$88）：契妹例牌点传统嘅提拉米苏，并称赞甜品嘅酒味唔会过浓，而且洒面嘅可可粉完全冇棘住个喉咙。
Tiramisu
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Macadamia Souffle
$138
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