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2024-07-02
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今晚同朋友黎食中菜，佢系南洋中心地下一层，位都好多。menu比起一般中菜厅唔算好多野食，佢有d 优惠系2道菜，包一个海鲜。一间中菜厅最容易试到佢手势嘅就系咕噜肉。我地即刻叫黎试下。菠萝拔丝咕噜肉好出色。肉质鲜嫩，而且炸得非常脆口，d汁收得好所以唔会一pat酱。拔丝嘅技巧掌握得好好，糖浆包裹住肉块，入口即化。仲有新鲜菠萝非常甜。另一道菜系蒜蓉炒白菜仔，味道清爽又健康。白菜仔炒得刚刚好。清蒸沙巴龙趸斑仔系今日嘅惊喜之选。鲜嫩嘅龙趸斑仔，鱼肉弹牙。最后，我试咗一份熏香台茶鸭（半只）。鸭肉烟熏得刚好，质感鲜嫩多汁，鸭肉烤得脆口，d皮唔讲我以为食紧乳猪皮，香口。整体而言，呢间餐厅嘅菜式质素相当高，味道鲜美，做工细致。服务态度亦好，用餐环境舒适。
menu比起一般中菜厅唔算好多野食，佢有d 优惠系2道菜，包一个海鲜。
一间中菜厅最容易试到佢手势嘅就系咕噜肉。我地即刻叫黎试下。
菠萝拔丝咕噜肉好出色。肉质鲜嫩，而且炸得非常脆口，d汁收得好所以唔会一pat酱。拔丝嘅技巧掌握得好好，糖浆包裹住肉块，入口即化。仲有新鲜菠萝非常甜。
另一道菜系蒜蓉炒白菜仔，味道清爽又健康。白菜仔炒得刚刚好。
清蒸沙巴龙趸斑仔系今日嘅惊喜之选。鲜嫩嘅龙趸斑仔，鱼肉弹牙。
最后，我试咗一份熏香台茶鸭（半只）。鸭肉烟熏得刚好，质感鲜嫩多汁，鸭肉烤得脆口，d皮唔讲我以为食紧乳猪皮，香口。
整体而言，呢间餐厅嘅菜式质素相当高，味道鲜美，做工细致。服务态度亦好，用餐环境舒适。
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