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2025-01-26
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今日去咗太子花墟睇年花，冇收获就去食晚饭。餐厅的门面用了柔和的绿色，感觉宁静舒适。餐牌可以散叫或食套餐。我哋叫咗二人晚餐。🔸是日精选餐汤蕃茄汤够热，蕃茄味浓郁，虽然味道偏酸，但却令人开胃。🔸慢煮鸡胸柚子汁沙律鸡肉嫩滑，唔会干身，沙律菜新鲜，酱汁有柚子汁和咸脆的烟肉。🔸慢煮西班牙猪鞍呢个要加$68，慢煮猪鞍口感唔干，亦保留咗肉汁，肉质颇嫩。大啡菇软滑腍身又多汁，而芥末酱都做得唔错，质地浓稀适中，味道甜中又少少辣，薯蓉整到成个薯饼，有质感。🔸蒜油花椒蚬肉意大利面👍🏻呢个要推介呀！意大利面的质地软硬适中，口感烟韧，花椒味香带麻辣，蚬肉饱满冇沙。🔸Carrot Cake甘笋蛋糕冇令人讨厌的草青味，蛋糕口感柔软湿润，仲食到核桃碎和提子干。忌廉芝士厚实仲有少少酸味。🔸Cappuccino咖啡有天鹅拉花😍，咖啡质地很顺滑，除咗有坚果味，亦有回甘的味道。🔸Honey Yuzu with Lemon柚子蜜糖的甜味温和，配合柠檬的酸味。
餐厅的门面用了柔和的绿色，感觉宁静舒适。
餐牌可以散叫或食套餐。我哋叫咗二人晚餐。
🔸是日精选餐汤
蕃茄汤够热，蕃茄味浓郁，虽然味道偏酸，但却令人开胃。
🔸慢煮鸡胸柚子汁沙律
鸡肉嫩滑，唔会干身，沙律菜新鲜，酱汁有柚子汁和咸脆的烟肉。
🔸慢煮西班牙猪鞍
呢个要加$68，慢煮猪鞍口感唔干，亦保留咗肉汁，肉质颇嫩。大啡菇软滑腍身又多汁，而芥末酱都做得唔错，质地浓稀适中，味道甜中又少少辣，薯蓉整到成个薯饼，有质感。
🔸蒜油花椒蚬肉意大利面
👍🏻呢个要推介呀！
意大利面的质地软硬适中，口感烟韧，花椒味香带麻辣，蚬肉饱满冇沙。
🔸Carrot Cake
甘笋蛋糕冇令人讨厌的草青味，蛋糕口感柔软湿润，仲食到核桃碎和提子干。忌廉芝士厚实仲有少少酸味。
🔸Cappuccino
咖啡有天鹅拉花😍，咖啡质地很顺滑，除咗有坚果味，亦有回甘的味道。
🔸Honey Yuzu with Lemon
柚子蜜糖的甜味温和，配合柠檬的酸味。
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