Will's Coffee (已結業)

今日下午去大埔道做完嘢，经过见到呢间咖啡外卖店，立即被佢吸引了。有缘来撑下小店，难得行过路过，当然吾会错过。一于入去饮杯咖啡抖抖。店子虽少少啲，但见两旁都用心布置，环境真的相当不错。除了基本意式咖啡之外，更有手冲咖啡，而且价钱不算贵。如果喜欢手冲咖啡嘅你，可以来一试。平时我多数饮 latte 或者美式咖啡。不过今日有点攰，所以特别想饮浓少少咖啡味，于是老板介绍我饮 Flat white。等紧杯咖啡时，咁啱阿仔打电话给我话未食饭。于是顺便 order 多个外卖「烟鸭胸意粉」。一边等意粉时，已经闻到香味十足，真系吞晒口水。等候期间，同老板倾咗一阵咖啡经，知道老板做咗咖啡已经超过十年，对咖啡仍保持一种执着，希望不断调整，做出更好的咖啡，呢种用心真十分难得。至于个意粉，负责煮的应该是老板娘，未食已经闻到超香，回家阿仔已经急不及待，食完舔舔脷，大赞好好味。真系大家难得行过路过，千祈唔好错过。希望呢啲小店能够保留，可以让大家品尝到到用心制作的咖啡与食物。