CHASKA

营业中

休息中

朋友家住坚道，今日去八卦一下，被邀请一齐去午膳。坚道有好多选择，多数以西式餐厅， cafe为主，拣选了嚟间印度菜式餐厅。装潢典雅，色调充满印度色彩，环境不错。Mango Lassi酸咪开胃，比平时饮开的酸度十足，芒果味香浓，加入数片杏仁，增添了层次感。前菜系samosa和蔬菜沙律。Samosa 外脆内软，香口惹味。少少辣度，好味。Paneer Masala 咖喱酱另人一吃即爱上。masala是印度菜的灵魂，以不同香料拼配以成，糊状的质感，加上水牛芝士粒，满口腔充满着奶油香，配饭或薄饼一流。Naan 即叫即做，有弹性，有嚼劲。