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2011-04-07
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第一次参加Openrice的试食会，趁这个机会先多谢主办的Openrice和Oliva给我这个难得的机会参与。因为本身很喜欢吃意菜，所以十分兴奋。Grazie!闲话少讲，一起来品尝意式滋味吧！首先上的是面包，一个个圆形的面包，沾上传统意式的黑醋和橄榄油，个皮脆脆的味道还可以。接著是头盘 -烟三文鱼柚子沙律 &海鲜忌廉焗蚝烟三文鱼柚子沙律 – 感觉十分refreshing的沙律，全靠是柚子的独特香味吧！好好！海鲜忌廉焗蚝 – 很喜欢个汁，很creamy很香，加上菠菜作点缀，味道很不错呢！再来的是杂菌忌廉汤 – 没什么特别，磨菇味不够浓。三款主食分别是：杂菌意大利烩饭 – 不是每个人也接受那么有咬口的饭，我就略嫌个饭太淡。烟三文鱼南瓜忌廉蝴蝶粉 – 南瓜味不够，酱汁味道一般。墨汁海鲜意粉 – 最浓味的一道，很鲜味的墨汁，很喜欢。意大利菜不可式缺的Pizza鸡肉Pizza – 鸡肉香不过皮不够薄同脆香肠Pizza – 酱汁不够，同样是不够脆主菜有：保云酥焗羊架 – 唔算骚，味道可以。大虾配烧牛柳 – 牛柳OK，虾上菜时已经凉了，羔烧得很甘香。什果仁配焗海鲈鱼 – 果仁过火了，鱼味道太清…基本
第一次参加Openrice的试食会，趁这个机会先多谢主办的Openrice和Oliva给我这个难得的机会参与。
因为本身很喜欢吃意菜，所以十分兴奋。Grazie!
闲话少讲，一起来品尝意式滋味吧！
首先上的是面包，一个个圆形的面包，沾上传统意式的黑醋和橄榄油，个皮脆脆的味道还可以。
接著是头盘 -烟三文鱼柚子沙律 &海鲜忌廉焗蚝烟三文鱼柚子沙律 – 感觉十分refreshing的沙律，全靠是柚子的独特香味吧！好好！
海鲜忌廉焗蚝 – 很喜欢个汁，很creamy很香，加上菠菜作点缀，味道很不错呢！
再来的是杂菌忌廉汤 – 没什么特别，磨菇味不够浓。
三款主食分别是：杂菌意大利烩饭 – 不是每个人也接受那么有咬口的饭，我就略嫌个饭太淡。
烟三文鱼南瓜忌廉蝴蝶粉 – 南瓜味不够，酱汁味道一般。
墨汁海鲜意粉 – 最浓味的一道，很鲜味的墨汁，很喜欢。
意大利菜不可式缺的Pizza鸡肉Pizza – 鸡肉香不过皮不够薄同脆
香肠Pizza – 酱汁不够，同样是不够脆
主菜有：保云酥焗羊架 – 唔算骚，味道可以。
大虾配烧牛柳 – 牛柳OK，虾上菜时已经凉了，羔烧得很甘香。
什果仁配焗海鲈鱼 – 果仁过火了，鱼味道太清…基本上是无味啦！
焗薯 – 十分好味！特别爱死那个汁…一绝！
不明白为什么三款主菜用同一个汁，应该分开才对吧！而且汁唔系好够呢！
最后是万众期待的甜品：意大利芝士饼 – 很幼滑，偏爱浓芝士味少酒味。好好吃喔！
蓝莓芝士饼 – 似美式cheese cake，配合蓝莓酱味道不错。芝味刚好！
份量超大，已经饱了八九成还是要把它们吞进肚子。很满足！
餐厅老板Andy希望带给爱吃意大利菜的人一间平价又好味的意菜的餐厅。老实讲价钱方面是合理的，但食物还有改善的地方。希望他会不断改良餐厅的食品，日后做得更好。
也想赞赞餐厅的布置与装修，很欧式，令人很舒服。水晶灯和挂画给人很高档的感觉。
因为住附近，有机会也想和老公食多次支持吓呢！张贴
