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2013-06-30
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对于泰菜小妹认识不深，很多时都是由爱吃泰菜的朋友带路品尝，地点选择在九龙城居多。小妹还挺喜欢泰菜那种酸酸辣辣的菜式及沙律，在炎炎夏日时品尝确实令人胃口大开!这次有幸得到食友的引荐和店方的邀请，来到位于湾仔君悦居内的「曼谷泰菜」新店，一尝他们的泰国菜式，小妹在此先行谢谢! 「曼谷泰菜」在港已开业二十多年，而这次品尝的是新开的分店，相信烹调泰菜的功力上也已十分稳定! 店子位于君悦居二楼，餐厅内环境宽敞舒适，还有不少港人至爱的"卡位"! 周围都布置了不少泰国雕塑及装饰等，当中小妹最欣赏这卡位与卡位之间的蓝色灯罩，有特色之余又美观!公关们细心的为我们安排了一大房，让我们可以舒舒服服的细味泰菜! 房间内固然有不少泰国风的装饰，也设有LCD电视，一家大细来开餐，环境也相当不错。坐下后先点了一杯饮品，看到饮品menu，想试椰青又想试石榴梳打，最终小妹却选了石榴梳打 $38，以新鲜石榴打成，石榴汁味道十分醒胃，内里放了不少椰果增添口感，十分透心凉!泰式虾片 $12这简直就是小妹的至爱，虾片脆身带著十分浓郁的虾味，十分惹味，令人禁不著一口接一口! 小妹直情想带几包返家慢慢食呢!荔枝虾 (新菜式)这次有幸
这次有幸得到食友的引荐和店方的邀请，来到位于湾仔君悦居内的「曼谷泰菜」新店，一尝他们的泰国菜式，小妹在此先行谢谢! 「曼谷泰菜」在港已开业二十多年，而这次品尝的是新开的分店，相信烹调泰菜的功力上也已十分稳定!
店子位于君悦居二楼，餐厅内环境宽敞舒适，还有不少港人至爱的"卡位"! 周围都布置了不少泰国雕塑及装饰等，当中小妹最欣赏这卡位与卡位之间的蓝色灯罩，有特色之余又美观!公关们细心的为我们安排了一大房，让我们可以舒舒服服的细味泰菜! 房间内固然有不少泰国风的装饰，也设有LCD电视，一家大细来开餐，环境也相当不错。
坐下后先点了一杯饮品，看到饮品menu，想试椰青又想试石榴梳打，最终小妹却选了石榴梳打 $38，以新鲜石榴打成，石榴汁味道十分醒胃，内里放了不少椰果增添口感，十分透心凉!
泰式虾片 $12这简直就是小妹的至爱，虾片脆身带著十分浓郁的虾味，十分惹味，令人禁不著一口接一口! 小妹直情想带几包返家慢慢食呢!
荔枝虾 (新菜式)这次有幸先品尝这个尚未推出的新菜式，据说是把荔枝和来自缅甸的虾，一拼落油炸起；想不咬落荔枝肉十分鲜甜多汁，和同样弹牙的虾肉放在一起，整体感觉"弹弹的"，满配合的。而且食落不感油腻，是一道香口却带点清甜味道的菜式。
串烧沙嗲 (猪、牛、鸡) $130/$78 一打/半打来到食泰国菜少不免会叫点串烧，试了牛肉及猪肉；小妹较喜欢前者带著挺浓郁的牛肉味，味道和外间有点不同，有点惊喜。两者的肉质不韧且带著肉汁，配上沙嗲酱后倍加惹味。
金柚子虾球沙律 $88
光看名称已觉十分开胃，沙律上有很多"一件件"的金柚子肉，和平常吃的那种一丝丝的柚子肉沙律十分不同。据说是用上来自泰国的金柚所制，味道上少了一点苦涩味，多了一份清甜感；柚子肉咬落清甜多汁，虾球亦弹牙爽脆，十分对胃口。对于这个沙律是大力推荐的!
冬荫公汤 $198 (6-8位用)这一煲冬荫公汤十分足料，而且加入大量香料如柠檬叶及香茅等；味道酸酸的十分开胃，本身还怕会否太辣呢? 幸好这辣味不太呛喉，小妹还顶得顺，而且愈饮愈滋味!
泰山北斗 $328泰山北斗和这道菜式的卖相可谓十分特别! 而且光看名字也不知道这是一个什么样的菜式!? 原来它是「青胡椒薄荷蟹」，更是由集团中的泰藉总厨所设计的! 淋在面上的酱料用上青胡椒、薄荷叶和主角金不换所制，这青绿色的卖相确实一见难忘。味道带点微辣和胡椒的味道，蟹肉亦挺鲜甜，是一道不错又特别的菜式。
芭提雅烧鸡 $198 (全只)用上自家饲养的鸡只烹调，外层烧得金黄色，看上去十分香脆；但食落鸡肉挺硬实，所以吃落有点嚡口及干身，缺少了肉汁，对于爱吃鸡肉的小妹还挺失望呢。
黄咖喱牛肉 $88
咖哩汁带著椰汁香，牛肉味道普通，整体味道较平淡；喜欢的更可配上蒜蓉包 $33，本身蒜蓉包已涂上蒜蓉酱及牛油，十分惹味，喜欢的亦可沾上咖哩汁一同吃，也不错。
香焗芋头饭 $78味道有点像糯米饭般，内里加入了不少芋头、冬菇片等，口感丰富，有感冬天食一流!
香芒椰汁糯米饭 $48卖相像朵花般美观，外层的芒果肉十分鲜甜；配上内里的椰汁糯米饭，烟烟韧韧的糯米饭和椰汁的配合十分美味! 很喜欢这甜品。
泰式甜品拼盘 $78 (一客十件)
当中包括了椰汁马豆糕、椰汁千层糕、椰汁木薯及椰丝糯米饭；小妹试了椰汁千层糕，一层一层的千层糕十分烟韧弹牙，加了少许椰汁后倍添美味!
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